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5月5日17時前、店内5割ほど。つけ麺の麺を選ぶそうで、代表麺という"極太胚芽麺"にし、サービスの大盛で注文しました。麺だけ食べてみるとその美味しいこと。弾力も強く、小麦の香りと甘味、そして胚芽の健康的な味わいです。つけ汁は背脂たっぷりドロっドロの濃厚ベジポタスープで、完全に好みです。麺との相性も最高で、強烈に味が攻めてきます。食後の割スープ用のポットにも"目安はレンゲ1～3杯程度"とかかれているのが嬉しいですね。ポット式のお店でいつも思うんですが、どのくらい入れたらいいか分からないので、この目安の案内は良いですね。駅から近いし空いてるしで非常に良い一杯でした。
ラーメンゆうじ
シン·SUGI
FUMiRO
なお
汐留次郎
ぼらぼらら
17時前、
店内5割ほど。
つけ麺の麺を選ぶそうで、代表麺という"極太胚芽麺"にし、サービスの大盛で注文しました。
麺だけ食べてみるとその美味しいこと。
弾力も強く、小麦の香りと甘味、そして胚芽の健康的な味わいです。
つけ汁は背脂たっぷりドロっドロの濃厚ベジポタスープで、完全に好みです。
麺との相性も最高で、強烈に味が攻めてきます。
食後の割スープ用のポットにも"目安はレンゲ1～3杯程度"とかかれているのが嬉しいですね。
ポット式のお店でいつも思うんですが、どのくらい入れたらいいか分からないので、この目安の案内は良いですね。
駅から近いし空いてるしで非常に良い一杯でした。