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「醤油 特製江戸前煮干中華そば900円」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真平日11:23分到着 初訪問 先客3 待ち無し

今日は先日振られたこちらにお邪魔します(^-^)v
皆さんのレビューを拝見していて、否が応でも期待が膨らみます(o^-')b
さて、真偽のほどは………?(?_?)

車をお店の隣のコインパーキングに滑り込ませませ、
ワクワクしながらお店の扉をくぐります(。・_・。)ノ
プゥ~ンと煮干しの香りが店内にカオスのように混沌と漂っています(*^.^*)
煮干し好きにはたまらん瞬間です(^o^)

さて、意識を戻す事にしましょう(=°ω°=)

入口入って右の券売機で上記メニューをポチットナ('◇')ゞ

通された席で暫し、緊張の瞬間を待ちます〜('-'*)

店内はオープンキッチンタイプでダーク調の内装材、
射抜きらしいですが、いかにもTETUらしい内装です(^_-)

フォーメーションは厨房内に二人の男性です(o^-')b

煮干しの香りに身を委ねていると、奴がカウンター越しにお目見えです(^o^)

11:30分着丼
あんまりしないこと何ですが、全部入り的な特製を頼んだので、
流石にルックスは豪華で最高ですな(^O^)v

でも、毎度毎度、こんな感じの物を食べようとは思わないんです(〃▽〃)何せ、貧乏性な性格な者ですから(>_<)

さてさて、そんな事は置いといて、早速スープから啜りましょう(@^O^@)
表面は煮干しの膜が張っています(o^_^o)
スープは煮干しを中心とした魚介系と、鳥を中心とした動物系がベストマッチ(*⌒▽⌒*)
かえしの案配もちょうど良く、チョイ濃いめだが角はなく飲みやすい(^o^)
しかも、ガッツリ熱い所が私好みで最高ッス(^O^)
そして、ほんのり香る柚木がまたしても、私好みではありませんかぁ〜〜〜(^・^)

麺は中細と言ったところか、
加水は高めでプリシコの食感が良いですなぁ〜((o(^-^)o))

具材は、玉子・チャーシュー4枚・ナルト・ワンタン・かいわれ・ネギと、
流石、特製と言うだけあって豪華絢爛ドス(≧ω≦)b

ワンタンはエビワンタンが2つ入っています。
丸ごとエビをワンタンで巻いてあるタイプで、
噛むと海老がブリッとコンニチワをしていきます(゚Д゚)

細切り竹ノ子は、少し酸味があり歯ごたえ良く箸休めにいい感じ、

チャーシューはバラチャーシューが4枚、ジューシーでトロトロで旨味っ(^O^)

味玉は完全にキミがレアと言うより生に近く、
醤油たれが注入されている感じ

最後まで、熱々の一杯を楽しめましたぁ(^(エ)^)
うぅ〜ん、こんな事を言って良いかよく分かりませんが、
よく言えば流石TETUグループと思わせる一杯です

台東区内では、浅草、対馬の重厚煮干し、此方のご近所の遊、そして此方と、台東煮干戦争が勃発中(@^O^@)
あなたはどちらの一杯がお気に入りでしょう?(?_?)

どちらお店とも煮干しガツン系ですが、対馬がより重厚できみはんがバランス重視、遊は伝統の味と言った感じでしょうか(^_-)

しかし、私はどれを食べても、美味しいので(*≧m≦*)全部好みかなぁ〜〜〜(〃▽〃)
あぁ、でもコレって禁じ手かぁ(屮°□°)屮

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

きみはん!ここ好きです^_^
村上朝日製麺のプリプリシコシコな麺!
また食べに行きたいですぅ~

ホント、魅力的なエリアですね!


YMK | 2010年5月28日 07:47

どうもです!!
初訪問時に塩をいただいたので、再訪時には醤油をと思い、機会を伺っております。
定期圏内なのですぐに行けるのでちょっと後回しになっちゃってるんですよね(汗)

| 2010年5月28日 07:52

KMです。
おはようございます。

今日のは豪華ですね(笑)。

豪華なのは好きです。
昔は豪華な物は食べられませんでしたので、
今取り返してます。

>しかし、私はどれを食べても、美味しいので(*≧m≦*)全部好みかなぁ〜〜〜(〃▽〃)

私もそうですが、何でも美味しく食べられるのは幸せです。
一種の特技かもしれませんよ。

KM | 2010年5月28日 08:54

YMKさん

こんばんわ!!!!

そうなんですよ。
YMKさんのホームも魅力的なんですが、
なかなかこちらも熱いですよ!!!

kook | 2010年5月28日 22:40

さん

こんばんわ!!!!
私は今回券売機では塩を注文していたんですが、
券を渡す時に醤油に変更したんですよ(汗)
次回は塩を狙いたいと思っております。

kook | 2010年5月28日 22:42

KMさん

こんばんわ!!
贅沢品は今の私にとって本当にご法度なんですが、
時々はその箍を外したくなります(汗)

私、小さな幸せがとっても大きな幸せに感じる事が出来るのは、
両親に感謝です。

kook | 2010年5月28日 22:47

おはようさんです!
こちらは注目しているお店でして。
来月には突撃体制を!っと思っているのです。
ニボニボ大好きですので。tetsuさん“らしさ”がどのように感じられるか?
ワタクシも試したいのですよ!
tetsu本店に行った事がないですが(爆)

はち ~減量中~ | 2010年5月30日 06:53

はち ~減量中~さん

お疲れ様です。
いやぁ~こちら美味しかったですよ!!!
お勧めできる一軒だと思います。

TETUはレビューを書き始める前に、一度お邪魔したんですが、
最近の並びを見ると、行く気が萎えます・・・・・
本店はお時間のある時に行かれた方がよいかと思います。

kook | 2010年5月31日 17:53