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個人的にチャーシューワンタンメンに嵌っている感があり、またあかいら！様のレビューにも刺激されてこちらを初訪問。一口目、一瞬薄味と思いきや鶏と旨味の感じが印象的です。魚介を強く感じる訳でもなく、旨味が出ている感じがします。麺は細麺でこのスープにはとても合っている感じがします。トッピングは肉厚のチャーシュー、ワンタン、メンマ、さやえんどう、のりが添えられています。チャーシューは予め湯気で温められていて、味付け、肉の食感ととても好印象です。ワンタンもほのかに生姜の風味が漂いますが、肉を主体としたもので味も好印象です。メンマも薄味気味のものですが味を感じます。全体的にチャーシュー、ワンタンと肉にくしさが印象的で、味もあっさりとした醤油ラーメンの中でもあっさりしている感がありますが、旨味をとても感じる1杯だと感じました。
おっ！ aztecaさんも釣れましたぁ～！ｗ スープはあっさりしておりますけど、肉がど～んと来ませんでした？！ 自分はその日、夕飯までお腹いっぱいでしたから（爆） 復帰後の更なるパワーアップに期待しちゃいますよねぇ～
あかいら！様おはようございます。 いや～釣られちゃいましたねｗ この手の味はやはり飽きないで食べられるのが良いところです。 確かに味はあっさりお腹はずっしりととても満足いくものですね。 ご主人の体調で暫く休むそうですが、復帰の折にはまた訪問したいです。
azteca
100点
82点
91点
100点
100点
ネギ
かっぱ
Fat'n Garlic
一口目、一瞬薄味と思いきや鶏と旨味の感じが印象的です。
魚介を強く感じる訳でもなく、旨味が出ている感じがします。
麺は細麺でこのスープにはとても合っている感じがします。
トッピングは肉厚のチャーシュー、ワンタン、メンマ、さやえんどう、のりが添えられています。
チャーシューは予め湯気で温められていて、味付け、肉の食感ととても好印象です。
ワンタンもほのかに生姜の風味が漂いますが、肉を主体としたもので味も好印象です。
メンマも薄味気味のものですが味を感じます。
全体的にチャーシュー、ワンタンと肉にくしさが印象的で、味もあっさりとした醤油ラーメンの中でもあっさりしている感がありますが、旨味をとても感じる1杯だと感じました。