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老舗町中華（メニューやカウンターだけの形態はラーメン店に近い感じ）。もやし麺と半チャーハンを注文しました。もやし麺は、もやし餡とあっさりスープ、すっきりした細麺という構成。ラーメンだけでも、懐かしくシンプルな美味しさがありそうだったが、もやし餡の旨味、香ばしさが効いて満足度かなり高まってました。半チャーハンは半ではないだろというサイズ感でボリューム十分。チャーシュー、卵、葱が入り、程よい油と、しっかり胡椒の効いたヒキの強い味。町中華のハイレベルな半チャンラーメンが食べられました。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
ネギ
Fat'n Garlic
もやし麺と半チャーハンを注文しました。
もやし麺は、もやし餡とあっさりスープ、すっきりした細麺という構成。ラーメンだけでも、懐かしくシンプルな美味しさがありそうだったが、もやし餡の旨味、香ばしさが効いて満足度かなり高まってました。
半チャーハンは半ではないだろというサイズ感でボリューム十分。チャーシュー、卵、葱が入り、程よい油と、しっかり胡椒の効いたヒキの強い味。
町中華のハイレベルな半チャンラーメンが食べられました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。