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久しぶりに足を運びました。行列には並びたくないので、午前１１時半ごろに到着しました。３席空いており、滑り込みました。そして、あっという間に満席です。ラーメンをお願いし、待つこと５分程度で提供されました。 透明感のあるスープに、大き目厚めのチャーシューが２塊、小ぶりの海苔１枚、エンドウ豆２本、メンマ、刻み葱がトッピングされています。スープはあっさりとした中にも、深い旨味が感じられます。本当に美味しい。縮れた細麺は、小麦粉の臭みもなく、安心して口に運べます。塊状のチャーシューは、ある意味でこのラーメンの主役です。肉のうま味を味わうことができます。 麺や具材を食べ切った後は、スープを飲み続けました。本当に美味しくて、レンゲが止まりません。今週中にもう一回来てしまいそうです。
ネギ
ネギ
かっぱ
Fat'n Garlic
透明感のあるスープに、大き目厚めのチャーシューが２塊、小ぶりの海苔１枚、エンドウ豆２本、メンマ、刻み葱がトッピングされています。スープはあっさりとした中にも、深い旨味が感じられます。本当に美味しい。縮れた細麺は、小麦粉の臭みもなく、安心して口に運べます。塊状のチャーシューは、ある意味でこのラーメンの主役です。肉のうま味を味わうことができます。
麺や具材を食べ切った後は、スープを飲み続けました。本当に美味しくて、レンゲが止まりません。今週中にもう一回来てしまいそうです。