京急杉田駅から伸びるいつもにぎやかな商店街。おいしそうなラーメン店が出来ていたので、妻と出かけました。
　土曜日の昼過ぎ、カウンター席は混んでいて奥のテーブル席へ。私は、塩らーめんと餃子のランチに味付玉子を注文。６００円の塩らーめんと２００円の餃子が、ランチで７００円だからコストパフォーマンスはいい。
　すぐに提供され、スープを一口。苦味もなくすっきりとした味わい。じっくり含むと、どこからともなく魚介の味わいがわずかだが漂う。おいしいと思う。
　細麺は独特な風味。麺なのに、魚のようなにおいがする。これはどこかで食べたことがある…と記憶を手繰ったら、宇都宮の名店「らーめん厨房　どる屋」の魚系ラーメンと同じ味わい。ただし、どる屋はスープで、こちらは麺。なぜ麺が魚くさいのか、謎は解けぬまま。スープと関係があるのだろうか。この味わいは、私は嫌いではないが、好みが分かれるだろう。お店の方よると「自家製麺ではない」とのことだ。
　妻のタンメンは、麺は太麺で、スープもタンメンらしい味わいでした。友人が「あさりらーめん」がおいしいというので、今度挑戦します。