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例によってユーザー訪問中の昼食です。新杉田で降り、少し徘徊。余りラーメン店ないですね。 混むのも嫌だし、12時前に 入店。 半チャーハンのセットにしました。因みに チャーハン美味いです。 コショウが少し効いたパラパラチャーハン。麺:太麺になります。 風味は良いですが、ややボソボソとした食感か。スープ:少し甘め。 でも煮干の香りが広がります。 二口目から旨さが分かってくる感じ。そして熱すぎる位熱々 スープです。 良いですね。具:麺とスープに比べ 貧相です。 チャーシューは固め。 煮汁等の味も余りしません。メンマも今ひとつ。 麺とスープを楽しむ派 なので良いですが、でも それにしても 具が残念。
さんちゃん
尼茶(血圧やや良化^^;）
一徹
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
余りラーメン店ないですね。 混むのも嫌だし、12時前に 入店。 半チャーハンのセットにしました。
因みに チャーハン美味いです。 コショウが少し効いたパラパラチャーハン。
麺:太麺になります。 風味は良いですが、ややボソボソとした食感か。
スープ:少し甘め。 でも煮干の香りが広がります。 二口目から旨さが分かってくる感じ。
そして熱すぎる位熱々 スープです。 良いですね。
具:麺とスープに比べ 貧相です。 チャーシューは固め。 煮汁等の味も余りしません。
メンマも今ひとつ。
麺とスープを楽しむ派 なので良いですが、でも それにしても 具が残念。