GW明け、北陸旅行の途中で平日の昼１３時頃に訪問。。

駅周辺のコインパーキングを利用し、目印のプラザホテルを見つけ、細道を歩いて行くとラーメンの提灯を発見！ラッキーなことに行列なし。

数分後に着席し、同時に注文。
厨房では、店主が１杯１杯丁寧に手際よく作っている様子を見ながら待つこと１０分程度。

運ばれてきたラーメンは濃厚そうな感じ。
早速、スープを一口。これは、うまい！
見た目は濃厚そうな感じがするが、醤油の甘みと白濁した鶏白湯がすごくマッチしている！
塩辛くなく、醤油の良さと鶏の旨味が凄く絶妙だと思う。。

麺はややウェ～ヴした中太麺で少し柔らかめな感じだけど、スープと良く絡み、うまい！箸が止まらない！

トッピングはバラチャーシュー、味玉、トロネギ、メンマ、焦がしネギ、三つ葉。
チャーシューも直前にオーブンで焼き直しているジューシーで美味しいが、なんといっても群馬産のトロネギが甘みがあって美味しい！

個人的には、これはやばい。。
久々に凄く美味しいラーメンをたべて大満足！

こちらに来たら、並んでも絶対に食べたくなる一杯。
近々、限定の塩も食べてみたいと思う。