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朝霞から移転後の初訪問。14時半ごろ暖簾を下ろそうとしている時に滑り込みセーフ。つみれそばが食べたかったのですが、終了しているということで支那そば(醤油)を注文。「濃厚魚介豚骨」に最近飽き飽きしていたのでスープをすすった時にほっと安堵しました。やっぱり旨いです。また朝霞の頃よりタレがしっかりした気がします。繊細な鳥と豚と魚介(節かな)の透明な絶妙スープ。また細若干縮れ麺が最高に合います。間違って入ってしまったのか、小さいつみれが一つ入っていたのですがやっぱ旨い。普段スープは完飲しないのですが、ついつい飲んでしまいます。鳥系では自分の中で殿堂入りかもしれません。
朝霞から移転後の初訪問。
14時半ごろ暖簾を下ろそうとしている時に滑り込みセーフ。
つみれそばが食べたかったのですが、終了しているということで
支那そば(醤油)を注文。
「濃厚魚介豚骨」に最近飽き飽きしていたので
スープをすすった時にほっと安堵しました。
やっぱり旨いです。また朝霞の頃よりタレがしっかりした気がします。
繊細な鳥と豚と魚介(節かな)の透明な絶妙スープ。
また細若干縮れ麺が最高に合います。
間違って入ってしまったのか、小さいつみれが一つ入っていたのですが
やっぱ旨い。
普段スープは完飲しないのですが、ついつい飲んでしまいます。
鳥系では自分の中で殿堂入りかもしれません。