コメント
こんばんは~
こちらに行かれたんですね。
確かにスープは非乳化系で、醤油スープとも呼べなくはないですねw
でも自分は、これはこれで良かったと思いましたけどねぇ。
こちらの麺は、食べ応え十分で美味しいですね。
豚も美味しかったと記憶してますし、個人的には結構上位の位置付けです。
と言っても、napsさんやさんと違い、数えるほどの店舗しか行ってませんがw
corey(活動終了) | 2010年5月13日 00:44どうもです。
二郎の訪問回数はあまり多くないですけど、今まで行った中ではここが一番旨かったです。
自分も豚骨出汁の旨みが好きなので、その店ではちょっと不満に思いますけど
自分が訪問した時は神降臨状態だったので、この非乳化スープでも激旨でしたねぇ。
出汁が弱めでもカネシと課長がバランス良く融合するだけであんな旨味が出るのかと驚いた物ですw
麺はここにしかない個性的な物で良いですよね、自分も大好きです。
今度はここのコンビーフアブラもお試ししてみては、肉の繊維質の残ったアブラは絶品ですよ~
GJ | 2010年5月13日 01:56napsさん おはようございますw
着々と二郎開拓されていますね!
私は“醤二郎”的な味は結構好きなので合うかもしれません。
野菜のキャベツ率が高いのは…ほんとうにありがたいですね。
盛り付けも良さそうですし、是非訪問したいお店ですw
TJ | 2010年5月13日 09:55coreyさん、いらっしゃいませ♪
うん、これはこれで美味いですね〜
二郎なので豚骨成分が普段はもう少し強いのかな、と思ったんですが…
これが標準なんでしょうか?
ならそれはそれでOKです。
麺はいいですね〜
この麺はまた確実に優先して食べたいです。
明日はお気をつけて!
naps | 2010年5月15日 01:18juventusさん、いらっしゃいませ♪
なるほど、こういうスープですか。
ならそれはそれでOKなのですが、豚骨が入っているだろうという前提で考えたもので…
不満ではなかったです。
神降臨とは…
私も味わってみたいです。
コンビーフアブラですね?
確実に次回はコールしますよ〜〜^^
naps | 2010年5月15日 01:21TJさん、いらっしゃいませ♪
府中はあまり行ったことが無かったのですが結構近かったですw
醤二郎、なるほど。いい名前ですね。
美味かったですよ〜
是非行かれていただきたいです!
naps | 2010年5月15日 01:24りうさん、いらっしゃいませ♪
急なプロジェクト…
大変ですね…
でも責任ある、素晴らしいお仕事。
是非上手くやられて下さい。
府中は当たり7割ですか。
なかなかいい確率ですね〜
全店巡ったらまた必ず行きたいと思います。
naps | 2010年5月15日 01:27napsさん、遅くにすみません。
仕事が忙しくてなかなか皆様の
レビュ拝見できずにいましたが、
二郎さん巡りがどんどん進行していてびっくりです~
自分もそろそろ動きだしますよ!
ところである麺友さんが言ってましたが、
「二郎の全店制覇をすると燃え尽き症候群になる」
と言ってましたがどうなんでしょう?
全部回って引退なんてないですよね?
ちょっと心配になって一言でした。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 06:01
naps
A.U
Rio_ramen

硬め濃いめ
たこすけ





☆☆極太麺が美味(まさにワシワシ)。豚も脂身が全くなかったが非常に肉の旨味が良かった。キャベツ比率が高かった。
★スープは旨味が強かったが、豚骨成分が弱めなのは豚骨好きの私には残念。
直系二郎21軒目。
神奈川から吉祥寺への出勤途中に立ち寄りました。
駐車場(30分¥200)に車を停めて11:31amお店に到着。
ちょうど開店したところ。
席は10。
私は12番目。
食券を買って店内で待ちます。
店内の自販機には黒烏龍茶無し。
伊藤園「烏龍茶 濃い味天然ポリフェノール1.4倍460mg」がオススメ商品のようです。
待っていると続々とネクタイ族がやって来ます。
店内待ちは5名のようです。
それ以降は外待ち。
ちなみに一杯目の提供は11:43amでした。
11:55am着席。
12:04pmコール請求。
「ニンニク少し、野菜増し」で。
レンゲはカウンター上にあったが、この時は気付かず。
丼を持ってスープを……
カエシ中心。
豚骨成分はあまり感じず。
スープは美味いことは美味いが、豚骨醤油というよりも醤油スープ。
二郎としてはややハズレかな……
やはり豚骨の旨味が欲しいところ。
麺は……
噂に聞いた極太麺(麺を引き出して写真を撮るのを忘れてしまいました…。これは失態)。
まさにうどん。
しかし、オーションを使ってあるので中華麺の風味。
面白いですね〜
まさにワシワシと食べられます。
この食感は気持ちいい。
軽く小麦の甘みも感じられます。
非常に美味いです♪
量は……250〜280gくらいに感じました。
野菜はキャベツ比率高し。
店内に三浦の春キャベツの箱が3箱積まれていただけのことはある。
GWを過ぎて若干落ち着いたとのことですが、まだキャベツが高いのに頭が下がります。
茹で具合も良し。
豚は崩れ気味の大きな豚が2ヶ。
これが脂身が全くない赤身の豚なのに非常に美味かった。
肉の旨味が染みだして来る。
味付けも適度なのでしょう。
これは満足♪
噂に聞いた極太麺が味わえて満足です。
スープの豚骨成分が弱かったのは残念。
野菜は合格。
豚は大満足。
全体としては「満足感」の84点で。
ごちそうさまでした。
704杯目