コメント
おつかれさまで~す!
今日も、大盛ですね~(笑)
「蕃茄」さん、俺っちも、この前、行ってきましたよぉ~!
例によってラーメンを食べたんですが、こちらは、つけ麺の方が、いい感じですね♪
次回は、試してみすよ。
ところで、こちらは、念願の「宝」さんに行ってきましたぁ~♪
浅草開化楼の麺は、やっぱし美味しいですね~♪
これから、アップしま~す。
バスの運転手 | 2010年5月11日 15:12おつかれさまで~す!
今日も、大盛ですね~(笑)
「蕃茄」さん、俺っちも、この前、行ってきましたよぉ~!
例によってラーメンを食べたんですが、こちらは、つけ麺の方が、いい感じですね♪
次回は、試してみすよ。
ところで、こちらは、念願の「宝」さんに行ってきましたぁ~♪
浅草開化楼の麺は、やっぱし美味しいですね~♪
これから、アップしま~す。
バスの運転手 | 2010年5月11日 15:12
券売機の前で若干迷い・・。前回は濃厚つけ麺大盛り(360㌘)をペロリと頂いたので今回はW盛り(480㌘)にチャレンジです♪
厨房内のお兄さんに食券を渡す際に「ニンニクもお願いします」とコール!(ニンニクと魚粉は無料サービス)
待つこと数分で着丼です♪ あつもりなのでツヤツヤな麺からはイイ香りの湯気が立ち上ってます。W盛りの麺は通常の丼より一回り大きくなってますね~。かなりの量です(^^;)麺の上には少量の青菜と蕃茄(トマト)の角切りが載ってます。まずはつけ汁に絡ませる前に麺を一口♪「(^-^)マイウ~♪♪」若干褐色がかった極太麺。相変わらずモチゴワな食感で喉越しも◎
豚骨と鶏でしょうか。。動物系と魚介のバランスのとれたつけ汁内には刻みネギ、メンマ、細かくカットされた厚切りのチャーシューが沈んでおります。丼内底部には刻んだ柚子がスタンバイ状態。麺を食べ進んで行く段階で丼内をかき回し、ほのかに香る柚子の風味で味の変化を楽しめます。さらに途中でニンニクをつけ汁に投入し三段スライド方式で味の変化を楽しめました。
締めはスタッフさんにスープ割りをしてもらいました。三つ葉と少量の刻みタマネギを足して頂き、最後まで飽きの来ない変化のあるスープを楽しめました。
毎度ごちそう様でしたぁ♪