なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

平日12時ごろに訪問、すぐに座れたがカウンターは埋まっていた。

麺は、太目で腰があり、食べ応えアリ。ただスープがややさっぱり目で、がっつり味噌を味わいたかった者としては物足りない。

野菜に良く火が通っていて緩いのはデフォか?中華鍋に入れたスープを沸騰するまで煮立ててたから仕方ないが、シャキシャキ野菜であってほしい自分の希望からすると結構なマイナスポイント。そもそも味噌を入れてから沸騰させちゃうのはどうなんだろうとふと疑問が浮かぶ。

濃くてコクのある味噌ラーメンを期待しており、また790円は高すぎる。よっていたって「普通」の評価。

池袋に他に好みの味噌ラーメン屋が見つけられないまま、味噌ラーメンが食べたくなったら、再訪するかもしれません。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。