5/10(月)
久々に豚喜に行こうとして亀有に！しかし18時チョイでシャッター閉まってます↓↓臨休かな？w(°0°)w



この時点では『つけ麺道』において『一燈』のイベントが行われているのを知らなかったため、以前テレビでやってたこちらへ初訪問！
18時チョイに着いて店内は半分ほどの入り。その後、外待ちは出ないものの常に満席な状態でした。




食券を買ってギャル系な店員さんに渡します。
その時に麺の食べ方見ててくださいとアナウンスありました。



15分くらいして先につけ汁が来ます。ギャル店員さんにIHヒーターの説明を受けて更に5分ほど待ち、18時21分に麺も着丼！





まずは麺を2、3本浸けていただきます。
モチッというよりプリッて食感です。
太さは中の上くらいでかる〜いウェーブあり。





つけ汁は結構なドロドロ具合。ベジポタ？なんですかね？もし違ったら凄いと思うくらいにドロドロでした。汁というよりソースとかペーストみたいな感じです。
最初は良かったんですが、半分過ぎから飽きが来ます。店員さんにアナウンスされたユズ胡椒を入れてみますが、多少ユズの香りがするだけで大きな変化は感じ取れませんでした。





具はカイワレは気持ち程度。ネギは清涼感といいたいがそんなに感じられず。
メンマもシャコっとしていたが、味が完全につけ汁味。チャーシューも柔らかくていいんですが、味がよく分からなかったです。





醤油つけ麺？醤油は使ってるんでしょうが、どちらかというと濃厚だったんであまり感じられませんでした。
後、IHヒーターはイイアイディアとは思いますが、無くてもいいんじゃね？と思いました。
ご馳走様でした！