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5/15（土） 開店20分前 一人待ち11：30の開店時には15人ほどの行列。IH器具が話題のお店で、味の方は余り期待していなかったのだが、これはうまい。ほどよい粘度のある動物系と魚介系の渾然一体となった濃厚な旨みがおしよせてくる。粉っぽさもなく、甘さもない。硬派の味。太麺とのからみも抜群で、汁の減るのがはやい。皿にもられた柚子胡椒をつけ汁に溶かすことで変化がでるが、もとが旨いので、個人的にはなくてもよい。スープで割っても味はおちなかった。やはり常につけ汁があつあつというのは素晴らしい。
なまえ
親子三代
poti
おうじろう
ももも
5/15（土） 開店20分前 一人待ち
11：30の開店時には15人ほどの行列。IH器具が話題のお店で、味の方は余り期待していなかったのだが、これはうまい。ほどよい粘度のある動物系と魚介系の渾然一体となった濃厚な旨みがおしよせてくる。粉っぽさもなく、甘さもない。硬派の味。太麺とのからみも抜群で、汁の減るのがはやい。皿にもられた柚子胡椒をつけ汁に溶かすことで変化がでるが、もとが旨いので、個人的にはなくてもよい。スープで割っても味はおちなかった。やはり常につけ汁があつあつというのは素晴らしい。