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５月１４日13:30前訪問待ちなし大盛チャーシュー麺ということでこちらへやってきました。先週も来たのですが、その時は売り切れでした。今回は………大丈夫でした。スープは、昔ながらの広島ラーメン的な醤油豚骨で、なんとも言えないやさしい味。麺は大変細め。シコシコとした食感で喉越しは大変よい。チャーシューは脂身のある部分とない部分が半分ずつで６、７枚。どちらもやや薄めだが、しっかり味が染み込んで柔らかく大変うまい。ねぎともやしがけっこう入っているのもうれしい。トータル的に大変バランスがよく、まさしくザ・広島ラーメンって感じで、本当に優しく、何か心温まる一杯でした。これからも頑張ってください。ちなみに、僕の次のお客さんで売り切れになってました。ごちそうさまでした
やくまる
ぴーこ
かぷっちょ
まだおおお
うめ
５月１４日
13:30前訪問待ちなし
大盛チャーシュー麺
ということでこちらへやってきました。先週も来たのですが、その時は売り切れでした。今回は………大丈夫でした。
スープは、昔ながらの広島ラーメン的な醤油豚骨で、なんとも言えないやさしい味。
麺は大変細め。シコシコとした食感で喉越しは大変よい。
チャーシューは脂身のある部分とない部分が半分ずつで６、７枚。どちらもやや薄めだが、しっかり味が染み込んで柔らかく大変うまい。
ねぎともやしがけっこう入っているのもうれしい。
トータル的に大変バランスがよく、まさしくザ・広島ラーメンって感じで、本当に優しく、何か心温まる一杯でした。これからも頑張ってください。
ちなみに、僕の次のお客さんで売り切れになってました。
ごちそうさまでした