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「小豚(硬め・ヤサイ増し増し・アブラ増し・ニンニク)」@ラーメンかじろうの写真最近また味が変化したと聞きつけ訪問。
店に着くと外待ち2人→バイクを停めに行ってる間に8人に…。
11時35分到着で20分ほど待ち店内へ。更に20分ほど待ってようやく着席。
新聞片手にゆっくりと食べている方がいらっしゃったので皆さんイライラしてますw

奥さんは多少慣れてきたのかな?配膳や片付け、会計などは以前よりも随分スムーズになってましたね。
注文表に上記の通り書き手渡し。黒烏龍茶もお願いしました。
頼んでからは5分もしないで配膳たのでありがたい。
む…ニンニクがえらくゴッソリと入ってますね…。

まずは前回も好評だった豚から。
1cm以上の分厚いロールで脂身のトロトロっぷり、しっかりと中まで染みた醤油の味付けも丁度良くてもうこれは最高ですね~!
これが4枚も入ってるのですから豚増しにする価値は十二分にありですね。

そしてヤサイ、マシマシにしただけあって良い感じに小高い丘になってますね。
程よくシャッキリしてて食感良さ気。
頂上に乗っけられた脂もテローンとしてて旨いです。

スープを飲んでみると、前回よりも乳化気味でいい感じ。
カエシの利きも良い具合で、二郎っぽさがしっかり出ています。
ただ、どことなく苦味を感じるような?そこまで気にはなりませんが。
ニンニクは増しにしたらかなり多く、威力は当然抜群ですがちょっと辛いかな…。

麺は硬めにしたのですが、割と確り目に茹でられてますね。
中太平打ちでグニグニとした歯触り、スープの拾い良好です。
ボリュームは350gと二郎としては水準くらいかな?
ヤサイと豚を楽しむなら個人的にはこれが限界かも。

豚を楽しみつつ、ヤサイと麺を削っていきます。
後半はプラ容器に入った一味で味を変化させつつ完食、流石に豚増しにするとお腹一杯になりますね。

今回はかなりスープが具合良く感じましたね。
結局この前のがブレ?それとも今回がたまたま?
間違いないのは、豚がとても美味しいということですねぇ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

スープは日替わりなんかね~?
出来れば、乳化ドロンジョに当たりたいわ~

もうしばらく性感しとってもええかな?w

アカンな~同好会 | 2010年5月22日 00:19

おこんばんわ

出ましたね!かじろう!w
前回よりもずいぶん上がってますね。

バイクいいですね~
僕も最近、原動機が欲しくなってますw

たっくん | 2010年5月22日 00:21

こんばんは~

>新聞片手にゆっくりと食べている方がいらっしゃったので皆さんイライラしてますw
この系統でそんな風にしてるのは、ある意味大物かもw
J系は丼に向かい合って、ガツガツいくものだと思うんですがねぇ。

豚が美味しそう♪
やっぱり何だかんだ言って、J系は豚が重要かとw

corey(活動終了) | 2010年5月22日 00:23

ペン中さん、まいどぉ~

前回よりも印象良くなったみたいですねぇ
良かった、良かった。
豚さんは文句ないので、
あとはスープなんでしょうけどね。
スイちゃんは性感しとるみたいやから、
近いうちに自分がもう一回挿入してきますわ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月22日 06:18

まいど~

行くタイミング見失ってますw
そろそろかな?

ゲッタマ | 2010年5月22日 21:21

こんばんは~。
まぢですか?
今度行ったらビックリしちゃいますかね (*^ε^*)?

プリティ | 2010年5月24日 00:11

どうもです

相変わらず豚は良いようですね~
これでスープが良くなったらかなり良いお店になるでしょ~
しかしニンニクの効き目は分かります。私の時舌がしびれましたから(汗

UNIA。 | 2010年5月24日 09:19

アカンな~同好会さんどうも~

何や毎回、毎レポごとに印象が変わってようわからんw
今回は若干乳化気味やったかな?

しばらくマッサージしてもらえばええんやよ~w

ペンギン軍曹 | 2010年5月24日 21:01

たっくんどうも~

最近千葉ユーザーで話題沸騰になってますねw
前回よりも質はかなり高かったですね~

風を切る感覚がたまらないですよ~!
原付でもぶっ飛ぶスポーツバイクがあってオススメですw

ペンギン軍曹 | 2010年5月24日 21:03

corey(活動終了)さんどうも~

確かにあの行列の最中での行動には恐れ入りますw
僕はそいつを危うくぶっ飛ば(自粛
丼との戦いですからね~

ココのはかなり良かったですね。
豚のレベルで完食できるかどうかも決まりますからね~

ペンギン軍曹 | 2010年5月24日 21:07

つくし野ラーメン隊1号さんどうも~

大分良くなりましたね~盛りも良かったですよ~!
スープのブレが小さくなればかなり期待できるんですけどね~
今回みたいなのだったらまた食べに行きたいもんです。
しっかり避けましょうね~ww

ペンギン軍曹 | 2010年5月24日 22:08

ゲッタマさんどうも~

日によって良かったり悪かったりですからな~w
今は混んでるし、もう一ヶ月くらい待ちがええかな?

ペンギン軍曹 | 2010年5月24日 22:17

プリティさんどうも~

マジで今回は美味かったですよ~!
でも次回は全く確証持てないから逆の意味でビックリするかも?w

ペンギン軍曹 | 2010年5月24日 22:19

さんどうも~

豚はかなりレベル高いですよね~
安定感あれば随分違うんですがねぇ…
ギンギンになりそうなパンチあるスープになりましたw

ペンギン軍曹 | 2010年5月24日 23:01

毎度~

わちきも、性感より挿入のほうがええな~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年5月26日 22:44

アカンな~同好会さんどうも~

なんや大人な世界に入った気がしますお~
何でやねんw

いいんだよ~~~

ペンギン軍曹 | 2010年5月27日 20:16