2010,03,13　　11：10訪問

土曜日の昼食はラー・・・。　と言うことで久々の訪問。
駐車場はギリギリセーフでしたが、開店前12人待ち。。。
ま～～いい方ですが・・・。
その後行列は続き20人待ちの上、駐車場5台待ち。
関東では当たり前でも、福岡の北九州市にしてはかなりのもの・・・。

開店1順目にカウンター席獲得！！＾＾
表記を注文。

11：27到着。
一口飲み、豚骨の旨味を味わい・・・うめ～～！！
塩分がちょいと気になりましたが、問題無しの塩梅。
トロミはさほど強くなく、豚骨臭は食欲をそそる程度の、嫌みのないスープ。
味的には、濃厚。　豚骨初心者・女性にも受け入れられると思います。

麺は博多麺より太め。　コシも強くシコツル。
後半でものびると言うよりも、モチモチ感が出て美味しく頂けます。

具のチャーは、薄味のバラ肉3枚。　脂身は多いものの、味付けが濃いく無く、丁度良い感じ。　キクラゲは旨い！！コリコリ感がいいです。　海苔は個人的に要らないです。

途中から、此方のとても美味しい特製辛子高菜を投入して、完食・・・もちろん完飲・・・。

大将・奥さんは元気よい挨拶と対応も良く、店員さんの教育も良く出来ていて、大きな声で「ごちそうさん」の挨拶で退店。「ありがとうございました」の気持ちの良い声が背中に響き、気持ちよく帰宅。。。

また行くよ～～～！