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「塩野菜つけ麺(麺普通盛り+100円)」@caminoの写真日曜14:00。シルバー君にまたがり再訪です。
待ち客はいませんでしたが、この時間でも満席。いまだに人気です。
せっかくなので、まだ食べていない塩つけ麺を試してみました。
恵比寿にあった「羽前」のようなトロトロと濃厚な塩ダレで美味いです。
豚骨魚介スープより、こちらの方が目新しいのもありますが
野菜をつけると抜群な相性の良さを感じたのは塩の方でしょうか。
今回の野菜の多くは名前がわからないので、記載を避けます(笑)
その中でも、ニンジンと万能ネギ?がとても塩つけ汁に合いました。
(さすがに去年より野菜のボリュームが減っているような気も?・・・)
この店のいいところは、野菜をつけるだけに片寄ってしまうことなく
麺も風味豊かで、どちらをつけても満足できるところですね!
ただ、今回気付きましたが、麺を半麺ではなく普通盛りにすると
どんな使い方をしてもつけ汁が足りなくなると思います。いやマチガイなく!
スープ増し(値段は忘れた)はありましたが、麺普通盛りの時点で合計1050円ですからね。
もうちょっとリッチマンにならないと手が出ませ~ん(><)

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