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５月１７日（月） １９：４５－先客２名、空いていましたが後客５名「こぼんしゃん」と何が違うんだろう？と思ったし限定品に弱いので、「熊本レトロ」を食べてきました。とりあえず店員さんに聞いたら、「スープの採り方とマー油が違うよ」との事。まずはスープを一口。ねっとりとしたポタージュ。ぼんしゃんほど豚の臭みはなく飲みやすかったです。ただし、マー油のパンチは弱く、それをニンニクチップが補っている感じ。麺は特製麺で、じゃんがらのタマゴ麺ではなく、白い小麦粉の細麺でした。替え玉は、特製麺２００円、タマゴ麺１５０円なんですが、特製麺は特にこれといった印象が無いので、細麺の中では一番おいしいと思っているじゃんがらの細麺（バリカタ）をオーダー。スープもほぼ飲み干してご馳走様でした。ちなみに、全部入りは１２００円を１１５０円へのサービス品だそうです。店員さんの対応も良く、好感の持てるお店でした。（つーか、閉まってしまったけど銀座店にいた人だよね？）
mitsuoh
928GTS
white-skywave
yoppy
ビバ三多摩
hori
先客２名、空いていましたが後客５名
「こぼんしゃん」と何が違うんだろう？と思ったし
限定品に弱いので、「熊本レトロ」を食べてきました。
とりあえず店員さんに聞いたら、「スープの採り方とマー油が違うよ」との事。
まずはスープを一口。ねっとりとしたポタージュ。
ぼんしゃんほど豚の臭みはなく飲みやすかったです。
ただし、マー油のパンチは弱く、それをニンニクチップが補っている感じ。
麺は特製麺で、じゃんがらのタマゴ麺ではなく、白い小麦粉の細麺でした。
替え玉は、特製麺２００円、タマゴ麺１５０円なんですが、
特製麺は特にこれといった印象が無いので、細麺の中では一番おいしいと思っている
じゃんがらの細麺（バリカタ）をオーダー。
スープもほぼ飲み干してご馳走様でした。
ちなみに、全部入りは１２００円を１１５０円へのサービス品だそうです。
店員さんの対応も良く、好感の持てるお店でした。
（つーか、閉まってしまったけど銀座店にいた人だよね？）