レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
一句：さっぱりと、昭和が香るつけ麺や昭和です‥客は一人オヤジのみ！（笑）サラリーマンでも、ロンゲだったり、どこか崩れた感じです。やはり、場外馬券場の雰囲気です。強面のマスターがつくる「つけ麺」は、かなり元祖昭和な味。生姜の効いたトリガラスープがベースで、最初から割りスープがついてきます。昨今流行の濃厚魚介豚骨の、間逆です。薄くてさっぱり味のトリガラです。化調も少し入ってますが、少しです。なぜなら、昭和では化調は高級調味料ですから、あんまりいっぱい入れない作り方になってるんでしょう（笑）麺はやや太の平打ち。スープによくからんで美味いです。やたら味の濃い味玉といい、脂が程よく乗ったボリュームチャーシューといい、昭和で美味しい店ですよ！若いラー友さんには不評ですが（苦笑）
サムライサム
よしくん
suzy（休憩中）
hrby's
昭和です‥客は一人オヤジのみ！（笑）
サラリーマンでも、ロンゲだったり、
どこか崩れた感じです。
やはり、場外馬券場の雰囲気です。
強面のマスターがつくる「つけ麺」は、
かなり元祖昭和な味。
生姜の効いたトリガラスープがベースで、
最初から割りスープがついてきます。
昨今流行の濃厚魚介豚骨の、間逆です。
薄くてさっぱり味のトリガラです。
化調も少し入ってますが、少しです。
なぜなら、昭和では化調は高級調味料ですから、
あんまりいっぱい入れない作り方になってるんでしょう（笑）
麺はやや太の平打ち。
スープによくからんで美味いです。
やたら味の濃い味玉といい、
脂が程よく乗ったボリュームチャーシューといい、
昭和で美味しい店ですよ！
若いラー友さんには不評ですが（苦笑）