富士山
千年
7stars
コジスト
ひぐま
まっくいん
コメント
毎度～
貴殿のお気に店やね～
ラーメンと汁なしダブルで行くかな～ｗ
んでも、品川区なんて25年に1度くらいしか行かんど～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年5月22日 19:48スイちゃんさん 毎度～。
土曜日は比較的空いてますよ～。 近辺の会社休みが多いみたいで、リーマン風は少ないですから。
スイちゃんさんのお口に合うかしら？ ﾄﾞｷﾄﾞｷｗ
まぜそばは夜の部限定なんで、ご注意あれ。。。
富士山 | 2010年5月22日 20:10こんばんは～！
高得点ですね！！
かなり気になります！
宿題にさせてもらいまーす！
大人のお餅屋 | 2010年5月22日 22:43大人のおもち屋さん 毎度～。
お口に合うかわかりませんが、是非お試しあれ～＾＾
夜の部のまぜそばもお薦めです。
グアム気を付けて～～～。
富士山 | 2010年5月23日 00:02こんばんは
ここは鳥居式ラーメン塾（元？）スタッフの店らしいですな～
スタッフ＝先生だろうから、そのお店は気になりますね。
ここのスープは濃厚系でトロるくらいかな？brix10と書いてあったですが・・・。
らぁ麺つけ麺 ふえ木は鳥居式の卒業生で、むちゃ濃いラーメンを出してます。
ブリなんとかだと今１２かもしかしたらそれ以上だと思います。
濃けりゃいいってもんでもないけど、参考までに。
kouhei | 2010年5月23日 22:40kouheiさん 毎度～。
さすがにお詳しいですね。
ふえ木がなぜ大成食品の麺を使ってるのかわかりました＾＾
行きたい店の一つなので近いうち初訪問決定です。
富士山 | 2010年5月24日 10:46
本日11：15頃 入店。
先客 5。 後客 2。
表題メニューを入り口左手の券売機にて購入。 チケットを店員さんに渡す際に麺固めをお願いしました。
待つ事5分弱。着丼。 相変わらず美味そう＾＾
まずはスープを一口。 うま～～～～～い。
豚骨と魚介のバランスが個人的には最高です！あくまで個人的ですが・・・。
塩分濃度高めで微トロの熱々スープです。
具はバラチャー1枚・ほうれん草・メンマ・ナルト・海苔1枚・刻みねぎ。
チャーはほろほろタイプの薄味でスープが濃いめなので、丁度いい塩梅。
ほうれん草は茹で加減良好。歯ごたえ・風味良し。 その他普通に美味しいです。
麺は中太ストレート。固めでオーダーしてあり、つるつる・しこしこで茹で加減・味・スープの絡みも良く好きなタイプの麺です。
後半は少しコショウを投入し、味の変化を楽しみ・・・。あっという間に完食・完飲。
ブレが少なく、いつも食べても美味しいラーメンでした。ごちそうさまです＾＾
総評 90点。 CP ＋2点。