およそ一月ぶりの『学』です。
開店時間ちょうどに店の前を通りましたら、まだ店が開いていませんでした。そして何と！入り口の前で待っているのは、またしても女の子二人連れです！

コインパーキングに車を停め、店に向かうと店は開いていました。この間にさらに2名が私の前に入ったようで、合計4人が座っていました。
小ラーメンの食券を購入して席に座ります。既に最初のロットを作り始めてしまったようで、私の分は後から来た2名と同じ次のロットになってしまいました。タイミングが悪かったorz

最近は「豚骨カレーぶっかけだよ！」をトッピングで注文することが多かったのですが、久しぶりにノーマルで食べる気になったので券売機は全くチェックしなかったのですが、店内に見慣れぬ表示が…「チーズカレー(100円)」って書いてあります！どんなものかと釣られて購入。これは現金で支払います。

およそ10分後、コールタイムがやってまいりました。既に先に食べ始めたお兄さん方は小ヤサイをほとんど食べ終わっています。今回もニンニク+ヤサイでお願いしました。

前々回からちょっと量が少なくなったと思っていたカレーも、今回はどっさりかかっています。そしてチーズですが…ほんのちょっと^^；
今までのカレーが50円だった事を考えると、CP的にはマイナスイメージですね…そうは言いながらこれだけの量のカレーをかけてくれるだけで100円の価値はありそうですが…

今回のスープは普段の『学』に比べて乳化度が高いものでした。その中にカネシがガツンと効いて旨いです。そしてカレーを良く合えると、スープは一気にカレー味に支配されて行きます。チーズが溶け込むように、ヤサイごとスープに浸して行きます。
正直なところ、カレーがかなりコッテリでパンチが効いた味なので、チーズはほとんど感じなくなっていました。これは無くても問題ないですね。
カレーは相変わらず旨いです。豚骨と肉の脂身部分が良く溶け込んでいて、非常に濃厚で旨みが搾り出された味。たっぷりとかかっていて増したヤサイと和えてもカレー味が薄くならないのが嬉しいです。

麺は最近かなりモチモチした食感になって、特に今回のカレー味とは抜群の相性でした。初期の頃の麺そのものの旨さが復活しました。当然量も多くて食べ応えあります。

ヤサイの盛も素晴らしいw
茹で加減が適度で、シャキシャキ食感が残っています。旨いです。

“豚”は脂身が多いところと脂身が全く無い部分と両極端なものが入っていました。どちらも柔らかく、味付けも適度でしたが、部位的にアンバランスだったのが少々残念です。最近豚についてはかなりバラツキがあります。

カレー味を食べるつもりはなかったのだけれど、食べて正解でした。とても旨かったです。しかしそろそろノーマルも食べないとな…