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地元の人気店です。初代店長がいなくなって、店員が名札をつけ始めたあたりから味劣化の予感がしていました。旨玉にも日によって出来にムラがあるようになりました。行列も昔に比べて少なくなってしまったようです。キャリアの長い店員さんなら安心して任せられますが、そうでない店員さんならば、「濃い目」を頼んでおくのが吉のような気がします。「家系」を謳っていないのですが、不思議な感じです。スープの味としては、家系に近いのですが決してそうとは言い切れない絶妙な味わいがあります。ここの特徴はなんといっても麺!黄色の極太麺は最初敬遠しがちですが、食べてみるとモチモチとしていてスープによく合いハマッてしまいますよ。今は日吉にもおいしいラーメン屋さんが多いのですが、ぜひ一度食べてみてください。ネックは何といっても営業時間ですね…。
トト
川崎のタッツー
OKG12345
うっかり新兵衛
kazuzu99
Ramen of joytoy
地元の人気店です。
初代店長がいなくなって、店員が名札をつけ始めたあたりから味劣化の予感がしていました。旨玉にも日によって出来にムラがあるようになりました。行列も昔に比べて少なくなってしまったようです。
キャリアの長い店員さんなら安心して任せられますが、そうでない店員さんならば、「濃い目」を頼んでおくのが吉のような気がします。
「家系」を謳っていないのですが、不思議な感じです。スープの味としては、家系に近いのですが決してそうとは言い切れない絶妙な味わいがあります。
ここの特徴はなんといっても麺!黄色の極太麺は最初敬遠しがちですが、食べてみるとモチモチとしていてスープによく合いハマッてしまいますよ。今は日吉にもおいしいラーメン屋さんが多いのですが、ぜひ一度食べてみてください。ネックは何といっても営業時間ですね…。