Item: らー麺 つるや
Rating: 77
Author: アカンな～同好会

77点

毎度～

軍鶏ラーメン美幸で、http://ramendb.supleks.jp/score/258609を食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんで、お邪魔しましたぉ～
つうか、計画通りｗ

休日12:42に暖簾をくぐり、入口右手の券売機にて「とんこつ醤油…700円」チケを購入し、3席だけ空いとったカウンター席に通され、「麺少なめ」でオーダーする。

スタッフぅは、店主とフロア担当女性2名の計3名体制。
落ち着いた感じの接客で、あまり活気は感じられんね。
客入りは、到着時（12:42）店内9割、退店時（13:05）店内ほぼ満席といった繁盛店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃん率いる社民党が連立政権離脱を表明した瞬間、注文から16分26秒171で、熱々のラーメンが女性店員の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/39469351?size=1024（特大画像）
撮影会を終えスープを一口、「旨豚いですぉぉお～～～」ぉぉお～～～

スープは、豚骨醤油。
温度は、熱々と温い部分の混在で、かき混ぜても緩和されんタイプｗ
粘度は、なかなかのドロりを見せるミドルドロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さん&鶏さんがメインに、魚介ちょぼちょぼなチューニング。
魚介感が僅かやから、カテゴラは「豚骨醤油」でええかな？

いいんだよ～～～

塩分濃度はそこそこ高げで、強げな出汁感に十分に対抗し得る塩梅。
なんとなく、カエシの感じがラーショっぽいんも好印象かもｗ
んでもって、味のコントラストは、5年後のベッキーといった感じやね。
味の感覚は、初動で馴染みのあるカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物感が相乗され、和出汁感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太ストレート系、麺量は少なめオーダーで150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的にかなり好みの仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は認定されそうな予感ｗ

具は、チャーシューがメインに、メンマ，海苔，ネギといった構成。
チャーシューは、大ぶり厚でのロースタイプで、やや獣を感じなかなかのウマ～
メンマは、噛み応えのある枕木タイプで、なかなかのウマ～
海苔やネギは、普通に機能しとるんやないの～
少し重げのスープやし、見た目が寂しいんで青菜系が入ると映えるやろうね。

あっ！という間に完食！
連食期間中なんで完飲は控えた。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
ロケーション含めて考えて、そんなもんやろ。
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/228822

【味】80【CP】-2【温度差】-1【壁向きカウンター席】-1【連食2軒目特別査定】+1

総評。有りそうで無い豚骨醤油やね～
割と濃厚な出汁感やけど、カエシ感も立っとって、なんともいえん感覚をもたらしてくれるね～
イメージ的には、美味しいラーショの濃度を、倍以上にしたような感じかね～ｗ
そういった部分が、馴染みやすい感覚にしてくれるんやろうね～
人気があるんも頷ける一杯でしたぉ～ｗ

シャモやんの名にかけて!!

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2010年5月30日 19:36投稿（2010年5月30日更新） | コメント (23) | このお店へのレビュー： 1件

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アカンな～同好会さんの他のレビュー

豚骨醤油って　　ありそうでない味ってたまにあるよねぇ

こういうのって　　食ってみるしかないんじゃよなァ

宇都宮かァ　　行く時あるかのォ

爺ちゃま | 2010年5月30日 19:49

じいちゃん毎度～

千葉にはない味わいで新鮮やったわ～

またいつか暴君と行くから、誘わせてもらうで～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年5月30日 20:35

ももさん毎度～

確かに強気な価格設定やね～
客入りええから、600円でもええんやないかね～ｗ

んまぁ、美味しいからええけどｗ

アカンな～同好会 | 2010年5月30日 21:32

どうもです～。

おぉ、貴殿がつるやへ！

虎の穴が未訪で判りませんわな～

壁向きカウンターは特等席と思わんとイカンですわ～（笑）

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年5月30日 22:24

こんちくわ～。

これ、何気にめっちゃうまそうやんｗ
でも宇都宮行ったらラーどころじゃないかな？俺の場合ｗ
餃子にビールっしょ！　やっぱりｗ

富士山 | 2010年5月30日 22:55

毎度～
コメ、マルガリート!!

>茨隊長
なかなか似とるんがないから虎の穴にしてんけど、
粘度が似てるだけかも知れんｗｗｗ

壁向きが特等席ってｗ

>冨士子さん
ホンマは餃子とビールがよかってんけど、
ラオタ達に言い出せんかったｗ

運転やしｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2010年5月31日 00:03

まいど～

ここ、宇都宮でRDBランキン1位ですな。
みんみん餃子を買いに行くついでに寄ってみようと思います。
ところで、餃子はメニューにないんですかね～？

kouhei | 2010年5月31日 00:16

まいど～
栃木で700円スタートは強気やね～スープは確かに旨そうやわ。
麺は写真だと結構細めに見えるけど、中太やからそうでもないんか。
なかなか面白そうな一品やね、BMはしないけどね～ｗ

GJ | 2010年5月31日 00:22

スイちゃん、まいどぉ～

ここも何度かレビュ見てたわぁ～
なんかいつもと写真の感じ違うなぁ
撮影したの大王かぁ？
二軒目で大王ギブしそうだしぃ～ｗｗｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 01:19

毎度～

そんなぁ～。兄さん。また僕の「行きたいお店リスト」上位の店に。。。
う～ら～め～し～や～～～～(mﾟдﾟ)m

やっぱりウマソやわぁ

そうそう。買ってきてくれた餃子のおみやげ取りにいきますわ

ってこっからだと宇都宮と距離かわらへんｗｗｗ

あかんな～～～

たっくん | 2010年5月31日 08:25

まいど～

なんだかずいぶん行ったみたいやね～
それほど移動には困らない道路付きだったりするけど
結構走行距離いったやろ～

UNIA。 | 2010年5月31日 10:16

ども～

ほぉ～
ありそうでない豚骨醤油ですかぁ～

宇都宮餃子とビールを堪能した後に
食べてみたいですわｗ

YMK | 2010年5月31日 10:37

まいどです☆

ベッキーは5年後でもカワイイですよ～(爆)
ありそうで無い豚骨醤油、ラーショを2倍に・・・
どんなやろ～？

PK | 2010年5月31日 12:33

こんばんは。
ちょっとおとなしい感じの店ですが、なかなか美味しいですよね。
つるやとんこつだとお得感アップでしょうか。
あと、ここはつけ麺のほうが人気があるらしいですよ。
私はラーメン派なんで、あまり惹かれなかったのですけどｗ

nice50 | 2010年5月31日 22:06

毎度～
コメ、マルガリート!!

>幸平さん
宇都宮で1位なのも頷ける一杯やったよ～
メニューは、知らね～ｗｗｗ

宇都宮まで来て、みんみんを思い出せんかったんが痛恨の一撃でしたわ～ｗ

>ゆべさん
強気な価格設定やけど、
ガラの量は多そうですわ～ｗ

厳密に言うと、中細細太太太麺かな～ｗ

>隊長
光の加減がなんとも～ｗ

大王はまだまだ余裕やったよ～
キッドさんほどの余裕はなかったけど～ｗ

>たくっん
お先に失礼ｗｗｗ
栃木遠征したものの、未だに位置関係が分かれへんｗ

餃子は、ぽちょむきんが全部、食べてもうたがなｗｗｗ

>うにあん
新しい道が多いから、ナビにかからんで迷ったがなｗ
RDBで見ると近いのに、那須から50～60kmもあるんよな～ｗ

総走行距離は、650kmくらいや～ｗｗｗ

>Yちゃん
わちきの拙い経験では見当たらん豚醤やったわ～
連食ありきやなかったら、スープまで飲み干したかった～ｗ

宇都宮を後にして、餃子の存在に気づいた～ｗ

>ぽけもんさん
ここのラーメンも可愛いで～ｗｗｗ

濃厚豚骨にカエシがラーショ風やったんよ～
取っつき易いメニューでしたわ～ｗ

>海苔ぞんさん
もちろん、貴殿のレポも読んどって、
つるや豚骨に味玉トッピング（ｗ）も考えてんけど、
連食の最中やったんで控えましたわ～ｗ

人気店なのも頷ける高レベルの豚醤でしたぉ～ｗ