なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば + 携帯クーポンで玉子」@麺処 遊の写真2010.05.29 1st try
大満足で秋葉原を後にした私たちは鶯谷に来ました。
休日なので移動中に少しお酒を飲んで上機嫌ですw
あっという間に鶯谷に到着。駅から歩いてすぐなんですね。
(橋を渡ってると、すいんさんおすすめのラーメン長山の看板もかなり気になりましたw)
お店に着くと満席です。席数が少ないコンパクトなお店なんですね。
煮干しのいい匂いが店外まで漂ってますね~♪
食券を購入して、携帯クーポンの玉子をお願いし、少し待ってカウンターに座りました。
店内にはピッチャーに入った水と、サーバーに入った麦茶があります。(セルフ)
シートから5分ほどでサーブです。

中華そば 600円 + 携帯クーポンで玉子
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/39503783?size=800

スープの表面にキラキラと煮干しが見えます。
味は見た目どおり煮干しが強いですね。香りはとてもいいのですが、
舌の奥に感じる後味は好みが分かれると思います。
温度は冷めやすく、塩気も強めです。

薬味にネギが刻まれています。個人的にはない方が好みかもです。

麺は直径2mmくらいの低加水の麺でプツプツ切れる食感が心地好いですね。
スープを吸いやすいこの麺は、スープとのマッチングもいいと思います。

こちらは北区と違って肉が入ってるんですね。
小さいながらも「肉」らしい食感。やわらかいながらも噛み応えもあり、旨い肉ですね。

クーポンの卵は黄身にレアさが残ったもの
http://photozou.jp/photo/show/300634/39503744
スープとの相性がいいですね。

総じて印象は北区で頂いたものと似ていました。
全体的にヴォリュームが少なく、特にスープが少なくて冷めやすい印象が大きいです。
でも何より食後も残るこの煮干しの香りはとても好きです。
食べてるときの印象よりも、食べ終わった後の印象の方がいい。
そして、不思議と「また食べたい」と思う。
そんな感じの一杯です。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

わちき的にはウグイス嬢№1やで~w
んでも、かなりブレるみたいやな~

ゆで卵なんぞ

いらんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年5月31日 00:06

こんばんは!
やっぱ電車だと飲んじゃいますよね~^^
こちらも訪問歴有りなのです^^
青島さんの時とは別の機会にほん田さんとの連食で!
私はメチャ美味かった記憶が残ってます。
たっくんと私の青島さんとこちらの評価が真逆になっちゃいましたけど
そこは皆同じ評価だったらRDBの意味が薄れるっちゅーことで!!
携帯クーポンがあったなんて知らなかったです^^;



HIDDY | 2010年5月31日 00:20

こんばんは。

これまたシンプルでいいですね。
こういう系統続けるとは、まだ本調子じゃないとか・・・。
凄くおいしそうですが、全体的に少量なんですね。
美味しいところだけを少しずつ・・・ってなとこでしょうか?

ぷちおやぢ | 2010年5月31日 00:22

こんばんはー

先日キングさんが食べてたお店と一緒だ
銀粉浮かぶ煮干しかー かなりニボ分強そうだな
ライトニボラーな私だとちょいきつめかな
スープもかなり少ないですね 確かに冷めやすそう
猫舌にはいいかも?w肉と味玉は好みそうです
都内だとキツイんで私はワラビのほうに先ずはトライかな?

小林ひとみ | 2010年5月31日 01:41

こんばんは

青島食堂 秋葉原店の後だとちょっと厳しくなった感じなのでしょうか
こちらのお店には先月に行ったのですが
臨時休業となっており食べられませんでした(T.T)
近くの江戸前煮干中華そば きみはんでは食べられました
煮干し美味しかったです
こちらにも行ってみたいです

Gonta | 2010年5月31日 04:18

こんちわ^^
コチラの店はいいですねーww
限定も始まったとかで再訪は決定なんですけど・・・
問題はいつ行くか・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月31日 09:19

こんにちは~

なんと惹かれるヴィジュアルなんでしょうか。
最近シンプルなラーメンに興味津々なんですよ。
でも、ヤサイ山盛りラーメンからの脱却が出来ない今日この頃・・・(T_T)

ビヨンセ | 2010年5月31日 09:52

どもです!

確かにボリュームは少なめですねぇ~
連食向き、もしくは飲んだ後の〆によいかもしれません。

YMK | 2010年5月31日 10:45

こんにちは~

>休日なので移動中に少しお酒を飲んで
ん?いつもでは?ww

こちらはスープが少ないのがどうもねぇ…。
麺とのバランスが非常に悪い印象が。
でも、スープ増しでお金を払うのは、何か癪ですしw
ニボニボ感は好きなんですけどねぇ。

corey(活動終了) | 2010年5月31日 11:02

こんばんは~

キラキラ煮干し…旨そうです
写真で見る麺だけでもヨダレが出ます!
行ってみたいですね~

さっし | 2010年5月31日 19:04

こんばんはー
食べ終わった後のほうが印象がいいのは、やっぱりおいしいからなんでしょうね
麺、結構おいしんですよね
味玉頼み忘れてた!!!
 蕨と味、結構同じような感じですね

キング | 2010年5月31日 21:34

こんばんわ~♪

 此方も行きましたか~
 鶏×煮干しのスタンダードなスープですからね~此方もまた訪問したいお店です!
 それじゃあ次!

voice50 | 2010年5月31日 22:05

こんばんは~。
携帯クーポン、、携帯換えてしまい、画面メモ保存したヤツ
見れなくなっちゃったんですよ~。
もっかい落とせ?会員になってないので落とせ~ん。。
何とかしてまたクーポンゲトしないとwww
ちなみに雨の日に行くとたまご券が貰えるみたいな~~、、、
また行って確認してこなきゃw

プリティ | 2010年5月31日 22:09

どうも~です!

確かに好みが分かれる1杯だと思います。
私も初動では???と感じました。。
が、後半は旨かったぁ~

ユー坊 | 2010年6月3日 09:58

こんちは~
中華そば屋 伊藤に似た写真と思ったら、一族なんですね。
夜営業が魅力です!
プツプツ切れる食感の麺、イイですね~(^.^)

パパだス(暫く休みます) | 2010年6月5日 14:32