レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
食券制。土曜14:30頃に初訪問。6人待ちでしたが15分程度でIN。入ったときには既に味玉と焼き豚は売り切れでした。ラーメンは小ぶりの器ですが、盛り付けが綺麗。麺は固めのストレートで、個人的には好みのタイプ。スープは一口目にツンと魚介の香りが鼻をつきましたが、気になったのは最初だけで、全体的には優しい味で最後まで飲める美味しいスープでした。量が少なめで大盛が欲しいところでしたが、このくらいが丁度良いのかも知れません。一緒にいた女性は味・量ともに満足だったようです。内装は木を使った黒茶でまとめられていて落ち着いた印象。店員さんも必要最小限の声出しで物腰は丁寧。作業音も静かでした。訪れにくい営業時間、メニューの少なさ、店内の落ち着き。一歩間違えれば文句が飛び交いそうなポイントですが、それを独自のスタイルとして昇華できていて面白いですね。
kane
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
土曜14:30頃に初訪問。6人待ちでしたが15分程度でIN。
入ったときには既に味玉と焼き豚は売り切れでした。
ラーメンは小ぶりの器ですが、盛り付けが綺麗。
麺は固めのストレートで、個人的には好みのタイプ。
スープは一口目にツンと魚介の香りが鼻をつきましたが、気になったのは最初だけで、全体的には優しい味で最後まで飲める美味しいスープでした。
量が少なめで大盛が欲しいところでしたが、このくらいが丁度良いのかも知れません。
一緒にいた女性は味・量ともに満足だったようです。
内装は木を使った黒茶でまとめられていて落ち着いた印象。
店員さんも必要最小限の声出しで物腰は丁寧。作業音も静かでした。
訪れにくい営業時間、メニューの少なさ、店内の落ち着き。
一歩間違えれば文句が飛び交いそうなポイントですが、それを独自のスタイルとして昇華できていて面白いですね。