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40点
中+メンマ[その他/醤油]
ラーメン専門の店 大勝（千葉県柏市）米酢

12/16来店
元々ブレの多い店だが、今回はブレを超えてしまった印象。
スープは、魚くさいだけでまったくコクがない。
表面を覆う分厚いラードも、パンチのあるスープがあってこそで、
それがなければただ油っぽいだけ。
代が変わって仕事が雑になってるのかも知れません。

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