5／31（月）12：30ごろの訪問です。前客3名、後客はたしか4名。

2回目の今日は、前回はメニューになかった（？）「つけ麺」を注文しました。
このつけ麺、結構いけますね。この味なら、時々通います。

麺：腰がありおいしい麺です。量は200ｇとつけ麺にしてはすこし少なめ。マスター、大盛り無料は無理ですか！？
スープ：かなりうまい！ほのかな醤油味も感じられて、味付けとしてはこの前のラーメンよりおいしかった。スープ割もとても良く、最後まで飲み干しました。
メンマ：普通の太さのものが数本入っていました。ちょうど良い感じ。
肉：サイコロ型のものが3つ4つあった。もう少し増やして欲しい。
総合評価：いいです。麺と肉の量にすこし物足りなさを感じますが、おいしいつけ麺でした。
お客さんの入りがすこし心配ですが、マスターにはこの味を貫いて欲しいです。麺と肉のあとすこしの増量があれば、激戦区北浦和でも十分やっていけるお店だと思います。

この地で営業していた「波華」はやめてしまいましたが、うまかった。タイプは全然違うけれど、引き続き食べることで応援します。