Item: 麺屋33
Rating: 77
Author: YMK

77点

YMK

午前中の打ち合わせが長引き、本日も若干遅めのランチとなったｗ
外待ちはなく、丁度１席分の空席があり、すんなり入店。

スタッフは５～６名。行き届いた接客は好印象ｗ
加えて、中盛り迄同一料金という内容も嬉しいサービスｗ

さてさて、着席して約５～６分程で、サーブされたのが、これっ！
中太平麺に、刻みネギ緑鮮やかなカイワレ、極太メンマ、バラチャー、
鶏チャー２枚の構成。

先ずは蓮華で、スープを啜る。
かなり、粘度が高いスープは所謂ベジポタ系で、予想以上に熱々な仕上がり。
以前食べた、濃厚中華そば・つけ麺なおじに匹敵する粘度と感じたｗ

印象としては、動物系先行型で、魚介系は薄め。
個人的嗜好としては、もう若干魚介風味が強めが良かったりする。

続いて麺を掴みズバッ～っと逝くｗｗｗ
若干硬めの茹で加減は○！
シコッ、モチッとした食感と、高粘度なスープが、麺に絡まりまくりｗ
粘度の影響もあり、非常に熱々なのも良い。

麺量は、中盛りで２００ｇといったとこか？
まずまずの食いごたえｗ

具に逝ってみる。
皮付きの鶏チャーは、塩梅薄めも濃厚スープとマッチングさせる事で
程好い加減となりＧｏｏ！
余計な臭みもなく、旨かった。
バラチャーもホロトロで甘味を感じられバランスマッチ。

メンマは、ゴリゴリした歯応えある食感。
甘味を感じるタイプの味付けで、イントネーションを与える役割で○ｗ

大好きなアイテム、カイワレであるが、その辛味が濃厚スープにかき消され、効果を見付けることが出来なかった(汗
ネギは、辛味を感じる事の出来るものでアクセントとして効果が得られよい！

最後まで熱々な仕様の影響で、額に汗を滲ませ残ったスープを２口程でごっそさん。
実のところ、丸鶏旨味そば狙いで訪問を考えていたが、「濃厚豚骨魚介」の文字に惹かれ表題メニューをセレクトｗｗｗ(汗

次回は初志貫徹で！

http://photozou.jp/photo/show/291356/39645234

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2010年6月2日 07:46投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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どうもです!!
なんと、なおじに匹敵ですか…
こちらもＢＭしたまま放置しちゃってるんですよね（汗）

泉 | 2010年6月2日 07:55

おはです。
ココはすっかり人気店になりましたね。

応対もいいですしね。
たまに行きたくなるお店です。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月2日 07:58

おはです

濃厚なスープに太めの麺。
いいですね～

朝から腹減っちゃいましたｗ

次回は丸鶏旨味そばで！

たっくん | 2010年6月2日 09:02

どうもです

私もこちらはＢＭしてありますが、訪問できていないんです。
私も狙いは丸鶏旨味そばなんです。
でもこちらもなかなか良さそうな１杯。連食の相手次第で変わっちゃいそうです（汗

UNIA。 | 2010年6月2日 10:22

こんちわ＾＾
ワタシもBMですが・・・。
最近都内らーめんが出来てません
うーーん。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月2日 10:56

どうもです！
麺＆お肉が美味そうに写ってますよ～
もう少し魚介系が効いていれば満足？かな？
ちょいと食べてみたくなる一杯です！

てつ | 2010年6月2日 14:09

こんにちは。

コチラ、ウチのカミサンのイチオシなんです。
接客の良さ、タダゴトではないですよね。
良すぎてウトマシい一面もありますが。。。。
夜限定の味噌、ソレが食べたくて仕方ありません。。。

hima | 2010年6月2日 14:35

こんちわ！！！！！

おぉ～（嬉）
なかなかよさげな一杯ですね。
私の気を引いたのは。鶏チャーシューです。
私鶏チャーシュー好きなんですよねぇ～（笑）
場所もほぼホームみたいなものなのでＢＭしておきます。

kook | 2010年6月2日 14:56

どうもです。
ここは存じていませんでしたが、なかなか良さそうなお店ですね。
濃厚ドロリッチそうな見た目の中華そばはそそる物がありますね。
これはちょっと気になるお店なので、とりあえずBMしておきますわ～

GJ | 2010年6月2日 14:58

こんにちわ！
旨そーっすね！コチラBM店なんですが、
自分のエリア外なんで中々行けてません。。。
濃粘度の動物先行魚介、、、旨そ。。。
鶏チャーも面白そーっすね^^

FUMiRO | 2010年6月2日 15:15

どうもです～。

おっ、「３３」さんですね～ｗｗｻﾝｻﾝｻﾝ
結構トロリンチョですよね～！
＞実のところ、丸鶏旨味そば狙いで訪問を考えていたが、
前回は私も悩んだんですよ～。やはり「濃厚」という言葉には惹かれてしまいますよね（苦笑）
このお店のレビューが上がって「味噌ポタ」狙ってたのを思い出しました！
え、忘れてたなら狙ってないじゃんって？？（汗）