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6月5日夜訪問。出汁よりも醤油がたったつけ汁。大勝軒系にしてはめずらしく、酸味はほとんど無い。辛味もない。麺の量はかなり多い。出てきたものを見て驚いた(中盛にしておけばとちょっと後悔)。驚いたことに麺がぬるめに〆られている。ぬる麺こそがウマイ食べ方と考えている店なのか、手抜きなのか…。
say
ayashi
himen
maru
としぼう
かばさん
6月5日夜訪問。
出汁よりも醤油がたったつけ汁。大勝軒系にしてはめずらしく、酸味はほとんど無い。
辛味もない。
麺の量はかなり多い。出てきたものを見て驚いた(中盛にしておけばとちょっと後悔)。
驚いたことに麺がぬるめに〆られている。
ぬる麺こそがウマイ食べ方と考えている店なのか、手抜きなのか…。