平日の１２時半前に到着。とてもラーメン店とは思えない店構えで、入口がややわかりにくいお店。客層は近くのビジネスマンがほとんどで、満席である。常連さんも多いのもわかった。券売機で購入して待ってたら、すぐ着席できた。店員さんは手際よくオーダーを捌いていた。

出てきた一杯は、かなり色の濃いラーメンで、具材がシンプルな印象を受けたラーメン。スープを飲むと、最初に塩分の強さを感じた。出汁の鶏がらや煮干し・豚骨の複雑さがわかるスープであるが、かなり塩辛いスープである！これはたまたまだろうか。麺は中太の縮れ麺で、量はやや少なめ。コシがはっきりと会い、とても美味しい！スープとも馴染んでいるが、スープの味が濃すぎて、そのバランスがどうも気になった。具材はもやし・メンマ・チャーシュー１枚・さやえんどう・多目の輪切りねぎ。もやしの根が伸びておらずいい食感。多目の輪切りねぎがスープを中和して美味しいです。チャーシューはもうちょっと個性があってもいいと思った。やはりスープは完飲できなかった。

麺の仕上げや具材も丁寧さがあって美味しい一杯であるが、いかんせんスープの塩辛さがとても目立つラーメン。スープの塩分の強さが全て勝り、バランスを崩している気がして仕方ない。もしできるならスープ薄めで食べたいと思った。食べ終わった頃はさらに行列ができていた。この界隈では人気のあるお店だと思った。