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「塩つけ麺 ¥800」@づゅる麺 池田の写真2010/06/07 夜
塩もオイシイですね!
麺の特徴分かるように麺のアップ画像を載せました。                       
つけ麺の麺と全く異なる平打ちでピロピロッとしてツルツルこしがある。
それで、づゅるもある。
                                
塩ってどうなんだろと思ってましたが、アマリ塩って感じさせないマイルドな美味しさ。
ヤハリ途中で削り粉をサジに山盛りで投入、グット香ばしさが上がり美味しくなる。
その後唐辛子を沢山入れて美味しくいただけました。

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