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「塩ラーメン【ヤサイマシ・アブラマシ・ニンニクチョット】(600円」@ラーメン大 我孫子店の写真【うちの職場はラーメン好きが多いですよぉ~】

 最近、うちの職場の中での話題はラーメン中心。お昼休みはみんなRDB見てます。みんなで仲良くラーメンライフ。その中でもやはり人気はMENYA 食い味の道有楽や二郎さん、J系の話です。この日も「今日、家族で雷 北松戸本店行くんだぁ~」と同僚の禁煙マッチョ君が言うので、自分もどこかに行かなければならない使命感が…。夕飯お家で食べるのにぃ~。でも自分もこんもりしたのが食べたい~。そんな訳でこちらに来ましたよ!

 お店に着くと先客6名、席が空いててラッキーです。さて、券売機を見て「おっ!塩あるんだぁ」と迷わずポチリ。今までデフォラーメンとまぜそばしか食べた事がないので初体験です。お水をくんでカウンターに腰掛けます。約10分ほどでコールタイム。ニンニクちょこっと、ヤサイとアブラをマシでお願いしました。ちょっと右曲がりのダンディーですね!

 まずは隙間からスープを一口。おぉ~、意外にあっさりしている口当たりだねぇ。背脂浮いた粘度は低め、塩ダレ感は程々で、塩分濃度はそれほど高くないです。豚骨の出汁感もちょっと弱いかな。個人的に印象はそんなに悪くはないですが、ヤサイを含めて考えるとちょっと弱めでしょうか。

 麺は中太サイズナチュラルウェーブ系、茹で加減やや硬め、スープ絡みはそこそこ、麺量は200gくらいでしょうか。引っ張りだしていっぱい口に頬張ります。歯応えまずまずで、モッチリ感も楽しめます。ヤサイと一緒に食べると食感の違いがあって良いですよ。

 豚さんは増した分も含めて5~6個くらいです。こちらの豚さんは小さめで崩れているのでボリューム感は薄いです。小間切れの豚さんとあまり変わらないのかな。豚さん自体は肉質の旨味を感じられます。ヤサイはシャキシャキ感があってヨカヨカ。モヤシたっぷりアブラが絡んでテカテカだね。

 途中で刺激が欲しくなって七味をパラパラ。これくらいの辛味なら味を壊さないです。並盛りなのでサクッと完食。今日のは全体的に薄めに感じました。次回はペン中さんが食べていた味噌にしてみようかな。こちらは距離的に近いので、また職場の同僚がラーメンの話をしたら来てしまいそうですよ~。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです!

先日練馬の大で同様の塩を食べましたが
概ね感想が類似してますねぇ~

同系列では油を狙っておりますw

YMK | 2010年6月10日 08:57

どうもです!
またまた当方のご無沙汰店じゃぁ!
隊長の後を追って巡るしかないような・・・・(笑
塩はコクが足りないのかな?
味噌はコッテリですよ~!

てつ | 2010年6月10日 10:56

どうもです☆

この前迷子になった時にここの前を通過しました。

この系統の塩は食べたことないから気になりますね!!

PK | 2010年6月10日 12:33

どうも~
右曲がりダンディでもいいんだよ~w
大は角ふじと似てるので味のイメージは簡単に沸きますねぇ。
角ふじ系はスープの濃厚さが弱いので、必ず脂多目で注文しますわ~
脂が多いと少し動物系の旨味が溶け出すので結構違いが出ますからね。
しかし、職場の皆様でRDB鑑賞ですか、俺の採点も見られてる可能性があると思うと羞恥プレイですわ~ww

GJ | 2010年6月10日 12:42

大ってどこも同じ味ですかあ?

いや  違うわねぇ   そういえば堀切と平井で若干違ってましたわぁ

ってことは  我孫子も行かないとわからんちゅう事じゃわね   

了解!w

爺ちゃま | 2010年6月10日 17:42

毎度~

禁煙松子さんは松戸に行ったんか~w

大はソソらんな~
わちきは、小でええわ~

アカンな~同好会 | 2010年6月10日 21:30

YMKさん、どうも~

やはりちょっと弱さを感じましたかねぇ~
さっきさんに言われて気付いたのですが、
これだと二郎さんの方がお得に感じてしまいますね。
でも入りやすいのはこっちなのかな!
油そばもぜひイってください~
まずまずの印象でしたよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 03:14

てつさん、どうも~

てつさんが来ないから手賀沼
ラーメンロードのお店の方達みんな
泣いていましたよぉ~(笑)
こちらもランチで行ってくださいねぇ~
次回は味噌イってみます!
てつさんのレビュも見せて頂きましたので!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 03:16

PKさん、どうも~

明心通り過ぎて湖北まで行ったのは
笑ってしまいましたよぉ~(爆)
とってもチャーミングじゃないですかぁ~
今度はこちらにも寄ってあげてください。
そして山登りを楽しんでくださいね。
まずは醤油からかな!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 03:19

GJさん、どうも~

自分は思い切り左曲がりですわ~
そして反り上がり~
確かにアブラ多めで少しフォローに
なりますよねぇ~
この日は味付けもちょっと弱かったですね。
もちろんユベさんのレビュもみんなで
見てますよぉ~
舐め回すように~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 03:22

爺ちゃまさん、どうも~

なんとなく微妙に違うのかなぁ~
と言うか、自分はここしか大を知らんのでぇ…。
よしっ、じゃあ、ちゃまのマネをして
堀切と平井に行ってみるかな!
堀切?ラーショ…。 

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 03:25

アカンな~同好会さん、まいどぉ~

自分も隠れて雷に付いて行こうとしたら
車に乗せてくれんかったわぁ~
だから小…、じゃなくって大で我慢したわ
スイちゃんにはあんまり中…、
じゃなくて大は似合わんねぇ~
スイちゃんにはやっぱかじろうかなぁ~
最近、かじろう休み多いらしいよ
ジンさん情報だけど!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 03:29