本日　11：35分頃　初訪問。
先客　8名。　　後客　続々　退店時待ち発生。

表題メニュー注文・・・約8分後着丼！
まずは麺を1本。香りは少なめですが、茹で加減・〆・水切り良くツルシコ～。
麺量は2玉との事ですが、280～300ｇかな～美味しいです。

つけダレはメニュー名通りのお味です。豚豚豚にぼって感じでしょうか・・・。
粘度・塩分濃度が良い塩梅で、豚が強いのですがにぼも追随してきますし、豚好きにはたまらないバランスですね。
麺と絡めるとって言うかチンピラのように勝手に絡んできますｗ

具はチャーシュー1枚・メンマ・海苔1枚は麺丼に。
角切りチャーシュー2個・刻みネギ・刻みゆず皮がつけダレ丼へ。
具は全体的に普通に美味しいですね～。
メンマが自分には柔らかすぎかな～ｗ　このつけダレに刻みネギ・刻みゆず皮は豚の強さを柔和してくれて、必須ですね！　
あっという間に完食。
スープ割りはにぼ強めのスープを小鉢で持って来てくれ、さっぱり目に完飲。

お会計を頼んだら2分も待たされた。隣の人はスープ割りを2分待たされｗｗ　
大声出しても返事だけ。。。　券売機設置すれば解消するんじゃね！

総評　85点。　　接客　-5点。　ＣＰ　＋2点。