kongohrikisi27
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コメント
こんにちは。
煮干ですか。美味しそうですね。
そういえば最近煮干出汁のラーメン食べてないですね。
今度近くに行ったらよってみます。
ayashi | 2010年6月11日 13:31ayashi さん こんにちは。
写真の撮り方がイマイチですが･･･
結構強めの煮干臭がそそりますよ。
カウンターのコショーと一味はこんな時、どっちにするか悩みます。
kongohrikisi27 | 2010年6月11日 17:27kazeさんこんにちは。
kazeさんのレビューを見て、我慢出来ずに生まれて初めてのラーメンのための\"ぶらり途中下車\"を遂行してしまいましたよ〜。
立地的なハードルは高いのですが、この一杯のためにまた鴬谷に行くにはありだなと。
kazeさんのレビューまた参考にさせて下さいね！
ありがとうございました。
タケ☆ロック | 2010年6月19日 11:38タケ☆ロック さん
コメントありがとうございます。
なんか恐縮ですね。
>> ラーメンのための\"ぶらり途中下車\"を遂行
いかがでしたか？たまにはいいもんでしょ？？
僕もみなさんのレビューや意見を参考に『旅』にでてますｗ
来週から福岡へ長期出張なんで
アップしていくんで良かったら見に来てください。
kongohrikisi27 | 2010年6月19日 20:11
学生やＯＬさんたちが行き交い、賑やかなところにお店はある。
こんな有名店に伺うときは行列覚悟でないといけないが
今日はラッキーだったようだ。
店内はフッとする煮干の香りに食欲が増す。食券を渡したばかりなのに
まだかなぁ～と落ち着かない。
こういう気持ちは初めて伺う店に多くみられる症状だｗ
意外に早く3分ぐらいで登場。
やっぱり見た目にも、器との調和がとれてます。
とっても綺麗なビジュアル。
スープが少ないといわれるが見た目の計算にも感じられる。
限られたスペースのようなんで、うまく考えられた棚からレンゲをとりだし
スープをいただく。
ほぉっ！見た目以上にあっさり。口中に煮干の風味が広がり
後から鶏が上品に追いかけてくる。
4枚ある肉はパサつきが目立つが、スープに漬け込んで最後に食べるのが
セオリー＿ジューシーで程よい塩梅の肉が完成します。
中盛の麺も程よくボリューミー。美味しいですね。
学校も近いんでセットメニューもあり、丼との組み合わせも人気のようでした。
この辺りもなかなかいいお店が多いようですね。