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2010/6/19（土）12時ぐらい到着、先客無し。事前では生卵あると書いていなかったのがラッキー＆揚げ茄子が季節物で無かったのがアンラッキー。麺は普通で200グラムだったので中盛300グラムへ。丁度良い。中太麺。ノリがのっかってる。つけ汁はサラサラ醤油系。どっかの中華風醤油スープで作れるんじゃないか。中にはチャーシュー1枚、普通。メンマ、普通。生卵は無くてもいいや。ちなみに店頭のメニューの写真栄楽そっくり。味も似せればもうちょい客入るさ。それとラーメン屋の事知らないand日本語わからない店員は雇うのはどうか。客のストレスになる。↓コメントにならって。自称ラーメン研究家なんて格好悪い事死んでも言えないが、今のままでは行列店になるどころか結構やばいでしょう（笑）つけ麺に限ってだけど。自称でしかも研究家って（笑）つーか関係者だろコイツ。まーどーでもいいか。出るときには店内4人。以上、61点。60点～69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。
ほぼつけ麺
ggAI
ラスカル
なまえ
カズキ
LIE LIE LIE
2010/6/19（土）
12時ぐらい到着、先客無し。
事前では生卵あると書いていなかったのがラッキー＆揚げ茄子が季節物で無かったのがアンラッキー。
麺は普通で200グラムだったので中盛300グラムへ。丁度良い。中太麺。ノリがのっかってる。
つけ汁はサラサラ醤油系。どっかの中華風醤油スープで作れるんじゃないか。
中にはチャーシュー1枚、普通。メンマ、普通。生卵は無くてもいいや。
ちなみに店頭のメニューの写真栄楽そっくり。味も似せればもうちょい客入るさ。
それとラーメン屋の事知らないand日本語わからない店員は雇うのはどうか。客のストレスになる。
↓コメントにならって。自称ラーメン研究家なんて格好悪い事死んでも言えないが、今のままでは行列店になるどころか結構やばいでしょう（笑）つけ麺に限ってだけど。
自称でしかも研究家って（笑）つーか関係者だろコイツ。まーどーでもいいか。
出るときには店内4人。
以上、61点。
60点～69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。