なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「元祖ふじづけ麺+中盛り」@獅子王の写真金曜の晩、前橋にて宴がありその帰りにこちらへ訪問。23:10頃の到着でしたがこの時間でもほぼ満員!人気のほどが伺えます。券売機にて標記をポチっ!食券を渡すと同時に麺量を確認されたので中盛りでお願いしてしばし待ちます。
約10分程度待って到着、早速頂きましょう。

麺は褐色の太麺、しっかりとした弾力がありとても美味しくいただけます。中盛りですと麺量300gで追加料金なしと嬉しい設定。ですがこの麺はもっと食べたいなと思わせる美味しいものでした。

スープはふじ麺のスープを想像していましたが、別物のように感じました。見るからに濃厚そうなんですけどなんとなく爽やかな印象を受けますね。それに今まで食べたことがないような味・・・。スープに乾燥バジル(?)のようなものも浮いていて、それがこの味を演出してるんでしょうか?まったくもって味障なのが悔やまれます。何方かご存知でしたら教えてくださいませ。

トッピングは沢山のニンニク、生のキャベツ、ナルト、メンマ、チャーシューです。
キャベツはどちらかというと茹でたほうがいいかと思いますが、シャキシャキとした食感がいいアクセントになってます。ニンニクは醤油に漬け込んだタイプですが効果は抜群。やはりこの手のスープには欠かせませんね。

最後はスープ割りをしてもらってさくっと完食です。
麺はとても美味しく、またスープは独特の感じがしましたがこれも美味しく頂くことができました。ただやはりこの系統でしたらふじ麺のほうがよかったかなと思うところもありました。次回訪問する機会があればふじ麺を食べてみたいと思います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

確かに旨そうな麺ですね。
生キャベツのトッピングって珍しいですよね。

ビヨンセ | 2010年6月21日 11:08

こんばんはー
夜遅くでもほぼ満員
人気高いですね
今まで食べたことないような味ですか?むむむ、気になりますね~
ニンニクたっぷり、いいな~

キング | 2010年6月21日 20:21

こんばんは、いつもコメント(^人^)感謝♪です。

>machaさん

こちらの系列の麺は、とても美味しいですよ。
前回の前橋でも思いましたが、たっぷりと食べたくなる麺です。
ツーリングがてら食べに行ってみてください。

>キングさん

今まで食べたことのない味なんですよ。確かにラーメンのスープなんですけど、どちらかというと
洋風な味のように感じました。
ニンニクは凄かったですよ~、なにしろ餃子を食べた家族に「ニンニクくさい!」と指摘されましたからwww

ぷちおやぢ | 2010年6月21日 23:50

こんにちわ~♪

 麺が旨そうですね~
 つけ汁が少し変わった感じの様ですけど
 酸味が無ければ良いんですけど・・・それと甘すぎないのも。
 此方は方面だと行く機会がなかなか無いけど、頭に入れておきます。。。

voice50 | 2010年6月22日 11:38

今晩は兄貴!!

麺はかなり美味しいですよ~、これは結構お勧めできると思います。
つけ汁も上手く説明できませんが、洋風のスープのような感じでした。
榛名湖に釣りにでも行った帰りなんぞにいかがでしょ?
こちら豚マシ(メニューに寄るようですが・・・)などという兄貴向けのサービスもあるので
覚えておくと良いと思います。

ぷちおやぢ | 2010年6月24日 01:01