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「塩ラーメン(全部のせ)580円+飛騨牛コロッケ200円」@飛騨 ちんかぶの写真6月20日(日)
例によって、池袋を、7:20分に発車!
軽井沢までは、車が多かったけど、他は順調で、定時の13:53分より、15分程、早く無事に到着。
それならと急いで宿舎に入庫。 相方は夜の運行の為、ゆっくりしたいと云う事なので、1人で、前から気になっていた、こちらのお店を目指して、小走りに向かう。
お昼の営業は、14:30分までとなっていたので、なんとか、ギリギリ間に合うか?って、ところでしたが、14:20分に到着。
お店に入ると「いらっしゃいませ~」と、可愛らしい声で向かえられ、大丈夫なのを確認。そして、お店が思っていたより、ずっと広いのに驚く。
店内は、うなぎの寝床のように、厨房に向かって、Uの字の長いカウンターと、テーブル席で出来ており、時間が時間なだけに、先客はなし。
入口右側の券売機で、鶏ガラあっさりベースの塩ラーメン全部のせと、飛騨牛コロッケを、チョイス♪
先ほどの可愛い声の、女性店員さんに渡して、待つ事、数分、まずはコロッケから出てきましたぁ!
これは大きな物で、ホクホクで美味しく、キャベツもタップリ添えてあって、正直、中身が飛騨牛なんて分かりませんが、揚げ物、大好きな俺っちには、かなり高得点です♪

そして、肝心のラーメンも着丼。 こちらは、あっさり鶏ガラベースのスープで、麺は、細ちぢれ麺。
トップングは炙ったチャーシューにメンマ、海苔、ほうれん草にワカメ、味玉、刻みネギで、全部のせにすると、玉子なんかが、加わるようです。
で、この、玉子が美味い♪ 中身トロトロで、スモークしてある珍しい物で初めて食べた、味です。
スープもアッサリだけど、ラー油が少し入っていて、テーブル上にある、揚げニンニクチップを入れれば美味しさの相乗効果抜群♪
白ゴマも浮いているので、香ばしさもあって、最近食べた、細麺のラーメンでは、かなり、いい感じかな~♪
食べ始めたところで、いつも頼りになる、べカっ!!サンのレビで分かっていたのですが、可愛い女性店員さんと喋りたくて「ちんかぶ」ってどんな意味ですか?って聞いたら、情報通り、神岡の方で、魚の名前らしいですよ。って、言っていました(汗)
そうそう、ランチタイムギリギリで訪問したので、全部確認していませんが、メニューも値段もだいぶ変わっていたようです。簡単に編集しますが、詳しく判る方、いらっしゃいましたら、また、編集宜しくお願いしますm(_ _)mご馳走様でしたぁ♪

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