Item: ラーメンみたけ
Rating: 78
Author: アカンな～同好会

78点

毎度～

ラフレの暴君がしつこく勧めてくるんで、仕事帰りにお邪魔しましたぉ～

平日夜の部17時45分に暖簾をくぐり、ガララーガなカウンター席に腰掛け、携帯クーポンをチラ見させつつ、「豚骨ラーメン…620円」をオーダー。

スタッフぅは、ご主人と助手の2名体制。
二代目は不在やった。
客入りは、到着時（17時45分）先客0、退店時（17時59分）後客0といった開店直後といった様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、首相のスイちゃんが低所得層への消費税還付構想を想定年収まで出して論じてしまった瞬間、注文から6分50秒274で、熱々のラーメンが助手の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/41959667?size=1024（特大画像）
撮影会を終えスープを一口、「旨二代目いぉぉお～～～」ぉぉお～～～

スープは、二代目豚骨醤油系。
温度は熱々で、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、僅かにトロるライトトロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さんメインに、僅かに魚介系がカホるチューニング。
バランス的には、116-112で動物系が強い感じやね。
塩分濃度はそこそこで、出汁感を活かした飲みやすい塩梅。
んでもって、味のコントラストは、ブレイク前の小雪さんばりに穏やかげｗ
味の感覚は、初動で僅かなカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後に魚介感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中細微ウェーヴ系、麺量140gくらい。
茹で加減しっかりながら、個人的には十分に許容範囲内な仕上がり。
スープや具材との相性は、普通にええ感じやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はされそうやねｗ

具は、チャーシューがメインに、味玉，メンマ，小松菜，海苔といった構成。
チャーシューは、バラスライスでなかなかウマ～
味玉は、双子タイプで、珍しいし味つけ薄げでまちゃウマ～
メンマは、普通にウマ～
小松菜は、濃いげな出汁感に十分に対抗し得る清涼感を与えてくれるね～
あれ？ラフレの暴君の画にあった、刻みタマネギが無かったことにたった今、気づいたがなｗｗｗ

あっ！という間に完食完飲!!
旨かったんで完飲してもうたがなｗ

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
この地でも、680円までなら許容範囲内かもね。
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/258738

【味】75【CP】+1【双子味玉】+1【タマネギ入れ忘れ？】-1【クーポン】+1【二代目への期待】+1

総評。濃厚豚骨醤油系のラーメンやね。
濃厚ながら塩分控えめな感じやけど、味がボヤける感じもなく飲みやすいチューニングやね。
この辺りやと、らー麺にしかわの豚醤を重厚にした感じかな～
少し前に、栃木で食べた豚醤に、クリソツ（死語）やったわ～
最近、滅多に完飲はせんのやけど、美味しいスープは飲み干してまうな～ｗ

夏場、大網街道経由で海へ行かれるラオタには、有力な選択肢の一つになること間違いなしやで～

丘サーファーの名にかけて!!

いいね (15)

2010年7月2日 00:14投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー： 4件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

まいど～
気乗りしてなさそうな割には良い点数が出て良かったやん。
双子味玉も良い感じで画像になっとるねぇ。
これで620円ならかなり頑張ってるね～、2代目に期待してもいいんだよ～ｗｗ

GJ | 2010年7月2日 00:35

こんちくわ～。

ネギ入ってないと、このタイプには・・・ｗ
でも、ＣＰも良くいい感じですね～
大網街道とかなら家賃安いんだろうな～ｗ

富士山 | 2010年7月2日 01:05

＞大網街道経由で海へ行かれるラオタ

ラヲタぢゃないけど。
海にはいかないけど。

いきましょか～大網街道。

どこやねん？調べたろ。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年7月2日 06:26

毎度～

いいなー双子の玉子。
なんかいいことありそう。

幸せ分けてくれやー

知らんがなｗｗｗ

たっくん | 2010年7月2日 09:05

おはよう！

　スープは旨そうですね
　双子の味玉は見た目もインパクト有るし、珍しいね～
＞丘サーファーの名にかけて!!
　丘サーファーだったんだ～
　へ～

voice50 | 2010年7月2日 09:20

まいど～

味玉の黄身が良い色してるね～
で貴殿がスープを飲みきったと言うことは旨いスープって言う証やね。
値段も良い感じだし、ＣＰと旨さのバランスも高そうやね～

UNIA。 | 2010年7月2日 09:33

元サーハーのオイラです
ストレートライダーでしたわｗ
なので諦めましたぉぉおおｗｗｗ

ロングボードが欲しい今日この頃です｡｡｡

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2010年7月2日 10:29

ども～

玉子フェチではありませんが、
この双子な玉子ちゃん。
食べてみたいですわぁ～ｗ

YMK | 2010年7月2日 11:15

毎度～

タマゴの黄身が

ももれんじゃーｗ

さっし | 2010年7月2日 17:37

まいど～

ラコステ卵やん。。
しかも、完飲とはかなりのレベルみたいね～
大網か～～ラオタやないし。。２

３ちゃん | 2010年7月2日 17:57

まいど～

二黄卵っていうんだっけ、一個で目玉焼きが出来ますわな～
麺は清湯系と同じもののような気がしますがどうでしょ。
太めのを使わないところはいい感じです。

kouhei | 2010年7月2日 18:52

ちょっと気になる事が

仕事帰りにラーをするという事は　　家では夕飯しないのかいねぇ！？

おっと　　余計な事を訊いてしもうたかのぉｗ

豚醤祭り　　次はこれもええなぁｗ

爺ちゃま | 2010年7月3日 00:41

毎度～
コメ、マルガリート!!

>昨夜さん
近いけど自宅とは逆方向やからね～
面倒くさいんよ～ｗ

たまには暴君も役に立つんよ～ｗ

>冨士子さん
ネギや刻みタマネギが、
蝶番を果たすタイプやしね～ｗ

家賃は安いやろうな～ｗ
そのぶん、人も少ないやろうけどｗ

>ぶるじさん
ここは、デフォのメニューにも定評があるんよ～
都会もんは知らんやろうけど、千葉では有名な店なんよ～

海派行かんでもええけど、こちらには寄ったってや～ｗ

>勃っくん
4つ玉の味玉なら願いが叶うらしいで～
前に、細木数子が言ってた（嘘ｗ

はよ、幸せつかめや～ｗ

>voiceさん
ご主人のデフォメニューも旨いんやけど、
2代目のトレンド系のメニューもかなりええ感じですわ～

丘サーファー？
ただ単に、色が黒いからｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2010年7月3日 07:05

毎度～
コメ、マルガリート!!

>雲丹さん
スープの完飲は、連食予定やないからだけｗ
普段は完飲派やからな～
二郎以外ｗｗｗ

んでも、ホンマに旨い!!

>りばさん
先日はゴメンぉ～

いいんだよ～～～

貴殿は、ラオタでバイカーでサーハーなんか～
ついでにエロｗ

>Yさん
味玉フェチやなくても
目を見張る双子ですわな～ｗ

なんにせよ、携帯クーポンってのは有難いｗ

>さっさん
ホンマや～
伝説の桃レン味玉や～ｗ

打倒、黄レンジャー!!

>3さん
そういや、ラコステもこんなんやったな～ｗ
どちらにせよ、サービスで食べられるんは有難いｗ

2代目には、濃厚豚魚や二郎系も作って欲しいわ～ｗ