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6/26 お昼の終了ぎわに訪問 店内満席！中でしばし待機です。凄い繁盛ぶりに松さんの成果が実ってきたのかなっと、うれしく思いました。カウンターが空き手前の席につき新しくなった手書きのメニューを取り、今日はしおの細麺、メンマ増しをオーダー。いつも綺麗な盛り付けです。チャーシューがバラの巻き状に変わっています。あおさ、ねぎ、かいわれ、増量メンマ、タマゴ、針唐辛子が盛られています。スープは薄口でサッパリしているが旨味ありで飲み干してしまいそう。細麺は硬めでしっかりとしていてプチプチと噛み切る感じが良い。バラの巻き状になったチャーシューは炙ってあり少々硬めのジューシータイプ、噛めば噛むほど旨さひろがるものでした。
麺中
たぬきち
SARU36
魂どん
しゃとる
10010921
凄い繁盛ぶりに松さんの成果が実ってきたのかなっと、うれしく思いました。
カウンターが空き手前の席につき新しくなった手書きのメニューを取り、今日はしおの細麺、メンマ増しをオーダー。
いつも綺麗な盛り付けです。チャーシューがバラの巻き状に変わっています。あおさ、ねぎ、かいわれ、増量メンマ、タマゴ、針唐辛子が盛られています。
スープは薄口でサッパリしているが旨味ありで飲み干してしまいそう。細麺は硬めでしっかりとしていてプチプチと噛み切る感じが良い。
バラの巻き状になったチャーシューは炙ってあり少々硬めのジューシータイプ、噛めば噛むほど旨さひろがるものでした。