中村公園之実直好青年製作鯖節丸鶏対決旨塩手打限定五〇食麺

　おっとこりわ七彩ルックス。そいでも鯖VS鶏がガチンコだぁ。手打ちの麺は今でも五〇食しか打てないぞぉ～今がチャンスだすぐ行こう。実直好青年がお届けするシンプル旨ゞ塩麺でしたよ～インタビュー付きだから最後までごゆるりとお楽しみください。

　全国的日曜。遠征目論見ますが、職場に顔を出す羽目に。諦めて、首都高かっとびやってきましたコチラです。
　お店の前を車で通りかかりますが、らーめん、の文字と暖簾がないと、ぜったーい分からないような民家風のお店だよ。斜め前のパーキングに車停め、11時40分入店します。先客4名後から2名。

　狭い、とゆーより小さいお店だよ。カウンター6席、とありますが、実質5人で一杯でしょ。白い壁と木製のカウンター、なんともシンプルなインテリア～と。思ったんだけんど。なんぢゃあいこりわ～。シーサーみたいなでっかい置物。コレだ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/EOxaWH#5487321040067567090
　隣の黒板に「ぼくone's!!」と書いてありますよ。one's? これでピンと来た人わそーとーなラヲタやでぃ。ビョーインで診てもらったほーがいいぞ。メタボぉぉぉ。
　表にもあったけんど、オサカナ、ニワトリ、ブタのイラストが書いてあるんだよ。コレ、スープ素材とゆーことでしょか。

　掲題のモノ、ちっこい券売機で求めまして、カウンターに置くのです。店主さんはモクモク。あ。ココ禁煙だよ。それに今日わにちよーび。まー。黙々と麺茹でしているんだぞ。実直そうな青年店主さんなのだよ。
　あれ？　女性スタッフさんがおいでですが。奥様？　（店主さんによれば「そのような」方だそうだ。今日だけお手伝い）

　およそ8分ほどおまちどさまだ。うわあああ～やった！　葱山之助！　葱二郎、とでも命名したあげよーか。的。ネギ好きぶるまわ思わず万歳！　心の中でね。でっかいがぞーわここなんだ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/EOxaWH#5487321003981306914
　でわ。汁からいくべぃ～。

　ガツン！　おっと～そこまでいかんが。がっん。くらいの衝撃的オサカナがやってきたぁ。なんでも鯖節だそーで。あと丸鶏だそーですが、おそらくイラストから推測するにブタボネもお使いのよーだが。
　
　そのイラスト、オサカナVSニワトリ。だけんどやっぱこれわオサカナの圧勝やで。以前も書いたでしょ。陸に上がろうとしたオサカナを、嘴でニワトリがつついて追い返し、以来、オサカナとニワトリは不倶戴天の敵になったとゆー神話。その神話にわ後日談があって、オサカナが逆襲して、ニワトリの羽に喰いついたからニワトリは飛ぶのが苦手になったのだよ。この汁は、逆襲のお話でした。早く書け！　すんません～

　ちょっこし塩ッケが強いものの、オイリーなことわなく。おお！　とか、嗚呼。とか感嘆符が付くような深い味でわありませんで、その分、実にシンプルでありますよ。分かりやすい汁、とでも申しましょうか。コレ、いいスッ。うんまい、とゆーことだぞ。

　麺はどっかでみたよーな。アタシ前。店主さんは麺や 七彩で麺を担当してたんだぞ。似てるぅ太い平ウチ強ちぢれ～。舌にひっかるよーな麺なんだぞ。だけど。あの。ヤワイ。。。これ、残念。カタメコールすべきだったぁ。

　具もまたシンプル。トッピングネギと玉子がなかったらそーとーさびしぃ。
　チャーシューはいつの間にかいなくなった。逃げ足の速いブタだ。いやそーぢゃなくてバラバラになっちゃたんだぞ。これもちと残念。まーそんだけ柔らかいんだけど。

　写真でもお分かりのように、味玉は文句のつけよーのない逸品。濃い。のであります。ネギはちょいと味付けなんだけんど、シャキシャキ感保持。量は他所なら250円は取られるような。これ、130円ならチョーお得。。。。正直な話。麺喰ってんだかネギ喰ってんだか？　になっちまった。いやこれ、嬉しいんですけど。

　食べてる途中で気が付けば。客はアタシ一人になったべや。やべ。「どうですか？　お味は？」来たよ来た来た来ましたよ～店主さんと会話タイム。狙っておったがじゃ。
　「あ。あの。私、七彩で塩、間違えて。醬油のボタン押したので。塩、食べてないんで。あの。だから比較。出来なくて」。何うろたえてんだよこのオヤジ！　http://ramendb.supleks.jp/score/215449
　要は、間違えてボタン押し間違えたとゆーことなんだ七彩で。急に話しかけてきたから驚くぢゃないかぁ！

　それでわ。インタビューをお届けします。こんにちわ。麺や河野のご主人河野さんです。よろしくお願いします。
　--今、おいくつですか。「31歳です」。そーですかそれでわ紙面の都合上、続きはまたのお楽しみぃ。

　まーその。お店は以前居酒屋だったのを居抜きで借りたこと、今でも50食分しか麺が打てないこと、正直、材料費がかさんでこの値段では利益がなかなか出ないこと、塩はまったく出ない日があること、斜め前の駐車場はいつも混んでいること等々。
　気になったのは。「土日は19時過ぎごろにだいたい終了しちゃうんですけど。平日は時刻とおり、ですかね」。うーむ。もっとお客来てもいいようだが。モノは考えようですよ皆さま。平日は20時まで入店すれば大丈夫！　つーことだぞぉ。さあチャンスだぞぉ。

　返りがけ。あの。あれ、シーサーみたいの何ですか？　と尋ねると。「あれですか。ones onesってお店の」。話の腰を思いっ気しボキッツ！　と折ります。大久保のones ones？　「そうです。あそこの店主さんの紹介で手に入れたんですよ。名前はone'sです」。確かにワンちゃんのよーな気がするが。あ。アチラの翁店主さんぢゃありません。。。許可を頂いて写真をパチリ。

　いやあ七彩に確かに似ているが。サバ節つーのわオリジナルなんでしょうね。オープンして3か月。当初は夜しかやっていませんでしたから、これからどんどん繁盛して欲しいすよ。
　また寄らせてくださいね、頑張ってください。と声をかけると「はい。大変ですが頑張ります」。いやあ、アタシよりも20歳も若いこの店主さん、心から応援したくなるアタシなんでありますよぉ～。

■「2010年オープン新店リスト（23区内、未訪店含む）2010年6月27日現在　161店舗
http://buruburumarch.web.fc2.com/2010_open_.html