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初の訪問。ＪＲ茅ヶ崎駅の南西にある。外観はウッディ調で木製の看板が目立つ。中にはいると、入り口に券売機があり、どれにしようか悩んだが基本の「とんこつラーメン」を購入。席は、カウンターが１０席くらいと奥にテーブル席があるようだ。客は、昼時だったが自分の他４人。店は、男２人で切り盛り。カウンター席に着き５分程度で品が到着。見た目は普通の九州ラーメン。喰うと、スープは、コッテリでしょっぱめ。麺は、極細ストレート。麺を啜り上げると豚骨が鼻腔一杯に広がる。茅ヶ崎駅周辺ではこの豚骨ラーメンは貴重。堪能した。
ひぐま
初の訪問。ＪＲ茅ヶ崎駅の南西にある。外観はウッディ調で木製の看板が目立つ。中にはいると、入り口に券売機があり、どれにしようか悩んだが基本の「とんこつラーメン」を購入。席は、カウンターが１０席くらいと奥にテーブル席があるようだ。客は、昼時だったが自分の他４人。店は、男２人で切り盛り。カウンター席に着き５分程度で品が到着。見た目は普通の九州ラーメン。喰うと、スープは、コッテリでしょっぱめ。麺は、極細ストレート。麺を啜り上げると豚骨が鼻腔一杯に広がる。茅ヶ崎駅周辺ではこの豚骨ラーメンは貴重。堪能した。
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