なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【夏季限定】冷し坦々麺900円+中盛100円=1000円(ライス」@麺や 菜工房の写真6月25日(金)  11:31着
この日は仕事で利根川を渡り帰る途中にランチタイム。
入り口には夏季限定の冷し坦々麺が写真入りで掲げられている。
暑い日ムンムンなので券売機にてこちらを購入しついでに中盛もw
券を店員さんに渡し、ライスサービスとのことでライスもお願いした。
この時間先頭バッターで後客職人さん含め5人でありました。


およそ8分オボンに載せられた丼大小&辛さ調整用醤らしき物到着~でゴザイマス。
女性店員さんからのよ~く混ぜての説明を受ける。
具材にはチャーシュー・メンマ・コーン・カイワレ・トマト・挽き肉・ワカメ・モヤシ・水菜・キュウリの内容で具材豊富。
小山程に盛られた茹でモヤシを囲うように盛付けられています。
タレは底に冷し中華のような酸の効いた醤油タレ。上からはラー油だろうか赤油とドロッとしたゴマタレがかけられている。
マゼマゼして実食!
麺は細麺ヨレヨレしているタイプ。
〆よく、固めの茹で加減で細いながらもコシあり弾力あり歯応え十分でまあまあ~。
タレとの絡みはドロッとゴマタレが活躍しよい○ですが、ゴマタレが甘過ぎる為ジブン的には控え目にして欲しい心の叫び・・・
辛さはピリ辛い程度で、ご用意された辛味で調整。味が引締まりますね~○。

具の生野菜は茹でモヤシを含めシャキっとしており申し分ありません。
トマトは小さ目でヒエヒエ~。
チャーシューは大き目・やや薄い二つに切られたロースと思われ、柔らか目の薄味で
肉の味が少々ある物。
挽き肉は色濃いが薄味でやや多目に。メンマも薄味で色も薄黄色くコリコリとした食感
。ワカメはいるのかな~?影薄い。
完食し丼にライスドボ~~ン!冷しおじやをペロッとタイラゲ、ごちそうさま~~。

値段がややお高い気もしないでもありませんが、具材の多種に仕方ないかな?
甘党ではないジブンは甘さ半分以下に抑えてくれたなら数点アップかと・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはです~^^

こちらは、あ~例のとこですね~って場所のお店ですね。
でもなんか通し営業じゃない気がしますね~。私通る時間はやってないような。
まずまずな一杯で彩りもなかなか。お勧めはやはり坦々系なんでしょうか。
今度行ってみます^^

あずさ | 2010年6月29日 22:03

こんばんは~です
よいのです~!別に待っていないです^^
エースさんはレビ・・・ありますがよいのです~~~
知名度低いのはブ~~なのでしょ~~~しらね~~~オイラ茨城「同等ですけど~

OLD・B | 2010年6月29日 22:57