ジン１９７１
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コメント
毎度～
シックスエイト採点もつ～ｗ
タンタンメンはバーミヤンのんが一番旨いど～ｗ
つうか、タンタンメンなんて食べへんから知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年7月14日 22:56お邪魔いたします。
坦々麺だったからひどくならずに済んだかもしれませんね。
私が食べた塩なんかはどうしようもないものでしたからね。
＞広華だったか華広だったかに行ってみたが、臨休らしいので
ちょっと気になっています。詳細がわかったら教えてください。
じゃい(停滞中) | 2009年7月14日 23:06まいど～
暑い日に熱い担々麺もいいなぁ！
＞芝麻醤
これがよさそうやねぇ。
ガッツリ辛いものが食べたくなってきやんした（笑）
でも････しばらくラー食を控えねば（涙）→肥りすぎや～！
てつ | 2009年7月15日 08:48まいど～
なんや寝過ごしたんか～ その日ならみんなでドッキンコ出来たのに～
でここ行ったのね。内容的には至って普通ぽいね。
でも麺に特徴がなくていまいちだったようやね～
UNIA。 | 2009年7月15日 11:16まいど～
芝麻醤はナイスやねぇ。中々の配慮でゴジャルｗ
メニューが豊富で気になるねぇ～ｗ
全メニュー制覇してもいいんだよｗｗ
ユー坊 | 2009年7月15日 11:52コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
バーミヤンご無沙汰やな～
バーミタンタンも結構好きやで～
＞つうか、タンタンメンなんて食べへんから知らんがなｗｗｗ
そういえば池上先輩のタンタンレポって勝浦式ぐらいやないか～？
＞じゃい(停滞中)さん
塩はアカンみたいやね～
タンタンやと出汁感はあまり重要やないからな～ｗｗ
あの新店はじゃい(停滞中)さんの方が先かもしれんな～ｗｗｗ
＞てつ先輩
拙者は暑くても冷やしよかナベアツのラーメンのが好きかもしれんな～？
芝麻醤は風味も良くてグッドリドゥムぜよｗｗ
＞でも････しばらくラー食を控えねば（涙）→肥りすぎや～！
ダイジョブ ダイジョブ～♪ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年7月15日 22:32
この日はらーめん 福たけ 桜木本店シャッター狙いだったが、どうやら寝過ごしたようだ。
取りあえずこの前ラーメン二郎 茨城守谷店に行く途中にみかけた新店の広華だったか華広だったかに行ってみたが、臨休らしいのですぐ近くのコチラに訪問。
券売機で食券を購入し、カウンター席に座る。
食券を回収に来たおねえちゃんに食券を渡すと、ランチタイムはライスがサービスとの事なのでライスも注文した。
５分程でラーメン登場！…辛味調整用の芝麻醤も添えられた。
スープは醤油スープの表面にスリゴマとラー油が浮いているシャバ系タンタンスープ。
ゴマの風味は豊かでなかなか濃厚な味わい、辛味はラー油のみでやや単調な感じ。
ベースの出汁はよう分からんけど、物足りなさは無く、全体的なバランスは良いんじゃねｗ
麺はうねり気味の細麺で茹で具合は良好。
細麺の割になかなかコシもあり、悪くはないが、完全にスープに負けている感じなんで、せめて中細ちぢれぐらいにしてほしいところやね～
麺量は130ｇ前後とかなり少な目。
具は挽き肉、青菜、ネギの構成。
特筆はないが、タンタン系の具としてそれなりに機能している。
５分の１程食べ進め、芝麻醤を投入。
コレがなかなか旨くて辛味バリエーションが増して味に幅が出る感じ。
麺を食べ終え、残ったスープにライスをぶち込み、底に沈んだ挽き肉も拾いながら完食。
普通に旨い坦々麺って感じやけど、芝麻醤は好印象やった。
ＣＰに関してはライスサービス込みで妥当やないかな～？
芝麻醤＋２点、麺－１点で表記の採点