麺や 福一との連食になります。

成田にて二郎な一杯を食べ終え、次に向かったお店は大行列…。
こちらを伺ってみると、12時台ですが外待ちは無し。タイミングが良かったみたいです。
店内に入り、15食限定という「油そば」のチケを購入。
大盛サービスですが、2軒目ですので流石にその気力はなくｗ

普段はカウンター席に座ってますが、テーブル席もゆったりとして気が楽です。
店内も綺麗で、居心地がとっても良いんですよねぇここは。女性の方が多いのも頷けます。
我々が着席した後にはぞろぞろと後客が押し寄せて席が埋まっていきました。
5分ほどで丼到着。

ほう、ここの油そばは麺と具が別になってるんですね。
野菜が多めだから水気を嫌ったのかな？
最初に麺と油だけを楽しむのに向いてて良いアイディアですね。

まずはタレを一口。
うん、幾分か酸味が強めではありますが、程よくカエシも濃い目でさっぱりしてます。
ちょっと油のコクが足りず、タレの醤油目が強く出すぎてるので後々チューニングが必要ですね。
まあ爽やかな味付けなので、近頃のこの暑さには向きなのかも。

麺は中太で弱めのウェーブ。
しっかりと油が絡めてあって、クニンとした歯触りで落ち着いた印象を受けます。
私的には油そばは麺をもっと楽しみたい性質なので、もうちょい太めでガッシリしたのが欲しくなりますね。
麺に乗っけてある刻み海苔はちょっと余計かもｗ

しばし麺を楽しんだ後、別皿の具をガバッと投入。
意外にもたっぷりの野菜が相性良いですね。
あっさり粘度低めの「油そば」ですが、控えめな麺にホコシャキッとしたモヤシの水気ある歯触りがバランス良く感じられます。

具はチャーシュー・メンマ・刻み海苔・ナルト・モヤシ・キャベツ・ネギと豪勢。
チャーシューは細く切ってあり、ややパサつきながらも油そばとの組み合わせとしては中々。
ここは穂先メンマを使ってましてとっても柔らか、甘い醤油の味付けも良いですね。
ナルトは結構大きめのカット、ムッチリした食感がたまらんです。

ラー油や酢の変化を楽しみつつ、ちょっと2杯目の影響で箸が止まりつつも完食。
普通盛りでも具が確りとボリュームあって大満足です。

全体としては及第点ですが、ちょっとタレの張りが強すぎたのが気になったかな。
温玉とかをトロリと入れたら良い変化になるかもですね。
限定らしさは無いですが、豚骨魚介系をメインとして出しているコチラ、変化球としては十分「アリ」なのかと。

ご馳走様でした。