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この日はこちらの曜日限定の二郎系を頂こうと、比較的早い時間に堺方面へと出向きました。以前に2回ほど伺った際はいずれも行列でかなりの待ちを要した記憶がありましたが、この日は店外の待ち1名のみでラッキーでした。店内に入ると、どうやらレギュラーメニューも普通に注文できるようで、廻りの方はむしろそれらの注文が多く、曜日限定のオーダー率は意外に低かったです。とりあえず、量がわからないので並で無料トッピングはなしでお願いをしました。しばらく待って出てきたラーメンは、まずスープは乳化した豚骨の風味がよく効いており、それに甘めの醤油ダレの味がきいています。これにニンニクの風味が実に良く合います。表面にはかなりの厚さの油膜があり、「油層」といった方が良いかもしれません。麺は太ストレート麺で、極太といってもいいくらいの相当な太い麺で、粉っぽさを感じさせるゴワッとした食感で、かなりの存在感があります。チャーシューは巨大なものが2枚で、その8割程が脂身です。野菜はキャベツにもやしですが、量は少なめです。ノーマルでも完食するとかなりの満腹となりました。物理的な量より、肉、特に脂の比率が高いのでお腹にどっしりときいてきました。
美味しそうですね。来店機会があれば、行きま~す。
こんばんは、SBTです。 コメント等、ありがとうございます。 この限定ラーメンは美味しいですが、結構ヘビーでした(^_^;) こちら、行列が出来ているとなかなか進まないのが辛いところです… 個人的にはノーマルのらーめんの方がおススメです、かなり美味しかったです。 つけ麺は私も未食なので、次、狙ってます(笑)
この日はこちらの曜日限定の二郎系を頂こうと、比較的早い時間に堺方面へと出向きました。以前に2回ほど伺った際はいずれも行列でかなりの待ちを要した記憶がありましたが、この日は店外の待ち1名のみでラッキーでした。店内に入ると、どうやらレギュラーメニューも普通に注文できるようで、廻りの方はむしろそれらの注文が多く、曜日限定のオーダー率は意外に低かったです。とりあえず、量がわからないので並で無料トッピングはなしでお願いをしました。
しばらく待って出てきたラーメンは、まずスープは乳化した豚骨の風味がよく効いており、それに甘めの醤油ダレの味がきいています。これにニンニクの風味が実に良く合います。表面にはかなりの厚さの油膜があり、「油層」といった方が良いかもしれません。麺は太ストレート麺で、極太といってもいいくらいの相当な太い麺で、粉っぽさを感じさせるゴワッとした食感で、かなりの存在感があります。チャーシューは巨大なものが2枚で、その8割程が脂身です。野菜はキャベツにもやしですが、量は少なめです。
ノーマルでも完食するとかなりの満腹となりました。物理的な量より、肉、特に脂の比率が高いのでお腹にどっしりときいてきました。