大垣　中村屋の３号店　つけ麺専門店との事で
昨年の開店以来　雑誌　TV　等マスコミで取り上げられ
行列が絶えないとのうわさを聞くと　足も遠のきがちで
熱田に仕事が在ったので、駄目元で行列が在れば　退散の積もりで訪問
夕方６時の時間為か　タイミングが良かったのか　行列皆無　店内　客１名で拍子抜け
大垣で食べられない　えびつけ麺注文

○えびつけ麺　　８８０円（２玉）　　
麺は大垣で使われる物と同様の麺と思われ　平打ち太麺の縮れ麺ロングバージョン
つけ汁は、兎に角　海老のにおいが凄く前に出てきて、
文句なしのえびつけ麺
動物系と魚介系の合わせスープとの事であるが、
豚・鳥は、感じられず（後から聞くところによると鶏白湯との事）
器の底にも粉末状の海老あり　少々そのザラツキが気になる。

つけ汁の中には、大垣同様
四角く短冊状に切った叉焼・太切りメンマ数本が入る
叉焼は、口の中で崩れる位軟らかく　美味いが、　今回の物だけか判らないが
大垣に無く　塩辛くつけ汁の中で　うき上がりバランスを崩す。
酸味は、ほとんど無く途中でだれて来て、
卓上の　バジル酢　蜜柑酢　を投入し
何とか完食

無料でスープ割り・メシ割りが提供されるが
食べられず退散

個人的には、通常のつけ麺の方が好き
再食は、半年先なら有り？

同じ　海老つけ麺であれば
関の「H」の方が好み