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コメント
こんばんはー
これもまた味の想像ができない一品ですね
このビジュアルで味噌が尖ってる・・・
う~ん難しいw
鶏チャーはいいものはホントに美味しいですよね!
小林ひとみ | 2010年7月3日 05:10おっこちらもメニューが増えたんですか。
やはり駅前のお店の増加で触発されたんでしょうかね。
カレーも悪くなかったですが、味噌つけがちょっと気になるので
近々追撃したいと思います。
かのう(レビュー終了) | 2010年7月4日 13:33
☠秋☠
ケンタくん
☠秋☠








こちらは勤務先のすぐ近くにあるのですが訪問頻度は年に一度程度。
なぜか? こちらはシネコンに併設されているので土曜、日曜は家族連れ、グループ客で物凄く混みます。
一度なぞ注文が40分以上出てこずそのまま席を立ったこともありました。
平日になると近所にあるため「いつでも行ける」という思いから自然と足は遠退き…
だったのですがかのう(レビュー終了)さんの過去のレビューでカレーラーメンがあることを知り久々に訪問。
入口を入ると以前は無かった券売機が。
メニューも「カレーラーメン」以外にも「冷たい味噌ラーメン」とか「平日限定味噌つけ麺」等新メニューが増えています。
中でも標題に惹かれあっさり軌道修正。
ランチタイムなので店内は8割程埋まる盛況振り。
食券を手渡してから待つこと約12分で提供。
ビジュアルは彩り豊かでとても綺麗。
それでは先ずは背脂の浮いたスープから。
ベースはどうやら味噌のよう。
豚と恐らくは野菜から出た甘味が溶け込んでいます。トマトの風味は感じますがあくまでも「風味」程度でトマト独特の酸味や甘味は味噌に負けて封じられています。
ちょっと味噌が尖り過ぎてる印象です。
麺はこのお店デフォの縮れ中細麺。
加水率は低めでややボソボソとした食感。
個人的にはこのスープには平内麺等の方が合う気がします。
量は少なめで160g位でしょうか。
具は多彩でタマネギ、モヤシ、ネギ、ベビーリーフ、乱切りトマト、とろけるチーズ、鶏チャーシュー。
良かったのはチーズと鶏チャーシュー。
中でも鶏チャーシューはこのメニュー独自の具材なのでは?
たった一枚だけでしたが柔らかく且つ味もしっかりと染み込みとても美味しいチャーシューでした。
これチャーシューを追加トッピングしたらちゃんと鶏の方出してくれるかなぁ?
久々に訪れましたが新メニューの開発など頑張っているようなのでこれからはもう少し頻度を上げてみようかなぁ。
ごちそうさまでした!