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僕はもともと、このお店のラーメンを非常に高く評価していました。ここ数年の間に、だんだんおいしくなっていましたから。また今度、食べに行こうと思いますが、今日はあまり美味しくなかったです。きっと自分の気のせいだろうな、と思って(願って)いるのですが。僕は今、色々なお店を回った際、簡単なメモを自分のノートに書いています。今日の三味へのメモを抜き出してみます。三味は「はっきり言って、こんなんじゃなかった。スープのコクはそれなりにあるが、麺がうまく煮えておらず、スープ・具材との調和も今ひとつ。味玉は美味しいが」。きっと今日は何かがおかしかったのだ(僕の味覚かな?)と思います。次回こそ、あの美味しい三味のラーメンが食べられると信じて、本日はこのへんで退却します。 ps.数ヶ月前まではとてもおいしかったのですが、ここ2・3回の味が…。
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僕はもともと、このお店のラーメンを非常に高く評価していました。ここ数年の間に、だんだんおいしくなっていましたから。また今度、食べに行こうと思いますが、今日はあまり美味しくなかったです。きっと自分の気のせいだろうな、と思って(願って)いるのですが。僕は今、色々なお店を回った際、簡単なメモを自分のノートに書いています。今日の三味へのメモを抜き出してみます。三味は「はっきり言って、こんなんじゃなかった。スープのコクはそれなりにあるが、麺がうまく煮えておらず、スープ・具材との調和も今ひとつ。味玉は美味しいが」。きっと今日は何かがおかしかったのだ(僕の味覚かな?)と思います。次回こそ、あの美味しい三味のラーメンが食べられると信じて、本日はこのへんで退却します。 ps.数ヶ月前まではとてもおいしかったのですが、ここ2・3回の味が…。