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SBTさんの他のレビュー
83点
84点
82点
90点
83点
コメント
おはようございます。
美味しいところ連発で行かれてるじゃないですか！
特にここは僕が不意に「本日定休」を喰らった悲しい店です。
冷やしおいしかったんですか。限定なので本店で食べれたら食べてみようかと思います。
ktsdc | 2010年7月13日 09:31 毎度～、何ですか？この３連発（笑）。と思ったら↓↓でもktsdcさんがご指摘！（笑）。
もう、相当なレビュー数を重ねたSBTさん、まるで「食べ歩き始めました！ヽ(^◇^*)/ 」みたいに、
「取り敢えず評価のイイ店片っ端から！」もしくは本当の「スーパーラオタ」みたいですやん！（笑）。
と言いつつ滅茶苦茶羨ましいな・・・・。特に「あっぱれ」・・・。
きんせいの冷やしかぁ・・・・。読んだだけで何となく「解る」例の味でしょ？。って感、
そして確実に高得点になってしまう・・・そんな面白みとつまらなさが同居する「鉄板」な一杯ですね！。
昼飯専門 | 2010年7月13日 20:05>ktsdcさん
こんばんは、毎度コメント等ありがとうございます。
>美味しいところ連発で行かれてるじゃないですか！
あ、ほんとですね(笑)3軒中、意外性という点ではこの一杯が一番でした。
冷やしラーメン、初めてでしたので…冷たいラーメンて美味しいのか？
と思っていたのですが、本当うまいものでしたよ。
>昼飯専門さん
いつもありがとうございます。
>本当の「スーパーラオタ」
この表現、なんかすごいですね…小生がこの呼称で呼ばれるためには「店主とのおしゃべり」という大きなハードルをこえなければなりません(笑)
さて、「冷やし」は初めてだったので幸いにして昼専さんのおっしゃる板挟みは今回はありませんでした。でも、しょうゆとか塩とかになってくると、正直感じますよね～。
この一杯、数年前に食べてたら確実に90点以上やったな…とかいうこともありますもんね。
SBT | 2010年7月13日 23:32
連れの強い希望にてこちらへと訪問しました。少し道に迷ってしまい閉店の30分ぐらい前にお店に到着しました。少し狭い店内はほぼ満席で、いわゆる好きそうな方が多かったです。メニューを見ると限定の冷やしが3種あり、店員さんに確認してみるとまだあります、とのことでしたので3種類の内から一番上にあった表記をオーダーしました。廻りのオーダーは濃口とつけ麺が中心でした。少し時間がかかるとのことで、しばし待ちます。
しばらく待って出てきたラーメンは、ひんやりと冷えたスープに鶏がのった実に清涼感のあるビジュアルです。まずスープは、ひんやりとよく冷えており鶏の旨味をしっかりと感じるとともに意外にオイリーで、わずかな酸味、それにデフォで投入された胡椒の風味も感じられます。麺はこちらで作られている自家製麺とのことで、平打ちストレート麺。表面はツルツルして透明感のあるタイプで、しっかりとしたコシがあります。トッピングには表面に軽く火を通してある鶏で、旨味が良く出ており食感が非常に良いです。他、トッピングはメンマ、ネギ、煮玉子です。
きんせいの冷やしを頂いたのはこれが初めてでしたが、想像していた以上に美味しい一杯でした。暑い日に食べるにはもってこいです。次はレギュラーメニューを頂きたと思います。ごちそうさんです。